牛肉汤烧饼热量?
一、牛肉汤烧饼热量?
牛肉汤+烧饼的热量加在一起八百多卡。
一份牛肉汤的热量大概是七百多大卡,一个烧饼(无糖)的热量大概是一百四十多大卡。
二、牛肉汤烧饼做法?
1.牛肉馅儿 放入适量的盐,黑胡椒,酱油,味精调匀 ,放入适量的水打匀,再加入适量的调和油打匀,再加入少量的香油。再把切好的洋葱粒放入肉馅儿中 ,调匀即可。
2.将半发面的面赶匀,放少量的调和油
3.油上撒上干面,活匀做油酥,起到分层的作用
三、淮南牛肉汤烧饼做法?
淮南牛肉汤烧饼是一道以牛肉为主要配料的传统美食。下面是制作淮南牛肉汤烧饼的一种常见做法:
材料:
- 牛肉:200克
- 烧饼皮:适量(可在超市购买或自制)
- 大葱:适量
- 姜片:适量
- 大蒜:适量
- 蚝油:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐和胡椒粉:适量
步骤:
1. 将牛肉切成薄片备用,大葱切成葱花,姜和大蒜切成末备用。
2. 锅中加入少许油,烧热后加入姜末和大蒜末煸炒出香味。
3. 加入切好的牛肉片翻炒至变色。
4. 加入少许料酒、蚝油和酱油继续翻炒均匀。
5. 加入适量的水,待水开后撇去浮沫,转小火慢慢熬煮40分钟至汤汁浓郁,牛肉变得嫩滑。
6. 汤煮好后,根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
7. 在平底锅中加入一些油,将烧饼皮放入煎至两面金黄。
8. 煎好的烧饼皮放在盘子里,浇上热气腾腾的牛肉汤即可。
温馨提示:您还可以根据个人口味在牛肉汤中添加一些蔬菜或其他配料。此外,您也可以根据需要自制烧饼皮。这只是一种常见的做法,您可以根据自己的喜好和习惯进行调整。祝您成功制作出美味的淮南牛肉汤烧饼!
四、淮南牛肉汤烧饼热量?
淮南牛肉汤配烧饼是绝配。几百年的传承,使淮南牛肉汤享誉全国,是优质早餐的代表之一,一碗牛肉汤配两只烧饼,主食和付食搭配,营养平衡而丰富,热量达2000大卡,完全满足早餐需求。
五、淮南牛肉汤烧饼哪里买?
牛肉汤和烧饼是绝配,供电局对面的小段牛肉汤店有烧饼卖,有的店不做烧饼,旁边有烧饼店,两家合作,满足食客的需要。现烫的牛肉汤配刚出炉的烧饼才好吃。
六、皖南牛肉汤烧饼的做法?
一、材料面粉400g、调和油60g、酵母(干)3g、水适量。二、做法
面粉加水和酵母和成面团,醒发。
油倒入一个盆里,放到火上加热。
油热后倒入面粉,做成油酥。
醒好的面团擀成一张大饼。
把油酥涂到面饼上。
卷成卷,切成段,并在表面涂油。
两端向内折,压成小饼状。
放入预热的烤箱,中层210度15-20分钟。
七、呼呼美食牛肉烧饼做法?
用料
中筋面粉 400克
酵母 4克
糖 5克
油 10克
馅料:
牛肉 250克
洋葱 半个
食用油
蚝油
黑胡椒粉
五香粉
盐
鸡精
做法步骤
步骤 1
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面粉加入酵母,糖,油,和成软硬适中的面团,揉光滑!盖上保鲜膜醒发半小时!
步骤 2
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牛肉加洋葱加入所有馅料调味品!搅拌均匀!
步骤 3
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面团拿出不用揉,直接檊成大片!刷上食用油,再撒上一层干面粉!
步骤 4
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卷成长卷,分成大小均匀的面团!
步骤 5
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将面团檊成片,包入馅料!
步骤 6
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烤盘铺油纸,刷油,将包好的面团按压城饼!直接摆放到烤盘!
步骤 7
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面饼表面刷一层清水,撒上芝麻!没有可以不撒!
步骤 8
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烤箱上下180度烤20--25分钟即可!
八、美食台烧饼的做法?
烙饼: 、 面粉 750克(8个) 、 水 2升 、 盐 适量 、 花生油 适量 、 炒饼: 、 烙饼 2张 、 圆白菜 半颗 、 鸡蛋 3个 、 蒜末 50克 、 葱末 30克 、 姜末 10克 、 老抽 适量 、 盐 5克
九、淮南牛肉汤烧饼制作方法?
做油酥,准备一个干净的小碗,把油酥食材中的面粉、盐、五香粉倒入碗中,加入玉米油搅拌均匀就是油酥了,非常简单。调好的油酥是有些稀的状态,这种是稀油酥。
取出饼皮面团,不用揉,擀成大面片,薄薄地涂上一层油酥。
把大面片卷起来,分成相等的小份。
面剂子两头捏紧,防止油酥跑出来。用小擀面棍从中间向两边擀长,然后上下折成三折,重复一次。
全部做好后,表面刷上蛋液,撒上适量白芝麻,静置15分钟。烧饼静置的时候正好预热烤箱,上火210度下火190度预热10分钟。
十、电饼铛能做牛肉汤烧饼吗?
主料:
2人份 面粉250克 牛肉200克
辅料:
小葱5根 五香粉1茶匙 包菜200克 酵母2克 生抽1汤匙 食用油1.5汤匙 糖1茶匙 盐2茶匙 蚝油1汤匙 白芝麻适量 水适量 猪油1小块
牛肉汤烧饼做法:
1、用温水把干酵母化开,倒入面粉内
2、揉成软硬适中的面团,然后放置于温暖处发酵
3、这时准备馅料有包菜、小葱、猪油、牛肉
4、所有的原料都剁碎,然后放在一个大盆里
5、然后加入适量的盐、糖、生抽、蚝油和匀
6、别忘记加入适量五香粉哦
7、当面团发酵至2倍大时取出
8、揉出面团内的空气后,把它搓成长条,再切成小剂子
9、擀成小饼皮,要边薄里厚
10、然后包入馅料,先捏成小包子;再扣过来,压成小饼子
11、然后沾上芝麻
12、然后把沾了芝麻的烧饼生坯放入预热过的电饼铛内开始烙饼
13、期间要勤翻动电饼铛内的烧饼,一般烙个10-15分钟左右就成熟了~
烹饪技巧
电饼铛先预热,再把做好的烧饼生坯放入干烙,期间不要放油~