元宝蟹多大？

一、元宝蟹多大？

大大大元宝蟹，真的超级大，两个半斤多，独立两个包装，三层真空，满黄⋯⋯香辣口味价格，口味独特

二、元宝蟹做法？

材料:手工饺10颗，螃蟹2只，辣椒2支，青龙椒2支，蒜末2T，蒜酥50克，豆酥50克，洋芋10片，面粉适量，盐少许，糖少许。

做法:

1、所有食材:华师父剥皮辣椒手工饺、蒜酥、豆酥、洋芋片、辣椒、青龙椒切小细丝，螃蟹洗净切6等分。

2、水饺先蒸熟备用。

3、螃蟹肉用面粉包覆住。

4、油锅180度高温放入螃蟹炸至金黄酥香(防油爆盖上锅盖)。

5、接着把水饺也下锅炸至金黄。

6、烧锅加50cc的油放入辣椒、蒜末、青龙椒接着放入豆酥续炒。

7、放入螃蟹、水饺继续拌炒，加少许盐巴，糖调味。

8、转小火倒入蒜酥不停翻动。

9、起锅前加把洋芋片捏碎倒入，香气口感加分。

三、青蟹和元宝蟹区别？

一、分布不同

1、青蟹：分布于印度—西太平洋地区，包括日本、琉球、中国大陆、中国台湾、东南亚、印度、东非、南非、澳洲等地。多栖息于河口、内湾、红树林等盐度稍低的泥沼中。

2、元宝蟹：蟹只生活于从阿拉斯加的阿留申群岛到南加利福尼亚的太平洋东北部水域。

二、外观不同

1、青蟹：青蟹背甲横椭圆形，两侧较尖。甲面平滑，前额有四个等大的齿科，前侧缘含眼窝外齿共有9同个大之齿，第四步足扁平特化成桨状游泳足，适于游泳。螯脚光滑、不对称，右脚略大于左脚；掌节肿胀而光滑，背面具2条颗粒形隆脊，其末端各具1棘。前三对步脚无齿，指节的前、后缘具刷状短毛。

2、元宝蟹：只有雄性珍宝蟹可以捕捞(雄蟹具有V形腹盖，或称蟹脐，而雌蟹为大而圆的腹盖)。珍宝蟹的背盖长度应不小于16厘米，相当于500克大小。珍宝蟹最大可达1.5公斤。

四、腌制元宝蟹做法？

腌制元宝蟹的做法是将元宝先放糖中加入老酒。盐。

五、元宝蟹蒸多久？

15分钟左右。蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。食用的螃蟹一定要蒸熟煮透。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小，水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜，肉已成熟却不会过烂。这时的螃蟹肉最鲜嫩、味美。时间短了蒸不熟，时间长了蟹肉老了不好吃。

六、元宝蟹腿做法？

用料

元宝蟹钳适量

小葱1根

姜1块

蒜适量

干红辣椒适量

花椒粒适量

郫县豆瓣酱适量

老抽适量

生抽适量

白糖适量

油适量

做法

1/11蟹钳清洗刷干净外壳，我这是处理好的蟹钳，大家做的时候可以用刀背把蟹钳稍微敲碎，这样可以更好的入味。

2/11备料：郫县豆瓣酱，花椒粒，干红辣椒，蒜拍碎，姜切丝，葱切葱花，

3/11锅里倒油加热，放入花椒粒，蒜，姜丝炒一下。

4/11放入干红辣椒翻炒一下。

5/11加入一大勺郫县豆瓣酱。

6/11翻炒均匀炒出红油。

7/11放入蟹钳。

8/11翻炒蟹钳。

9/11倒入适量生抽，少量老抽上色，加入适量白糖调味，因为有郫县豆瓣酱和酱油已经有咸味了所以不用加盐。

10/11加入少量清水，翻炒均匀收汁，最后撒上葱花翻炒几下出锅即可。

七、元宝蟹怎么筑巢。？

螃蟹掘穴时，主要靠一对螫足，步足辅助。在掘穴过程中，常先扭动躯体，用头胸部推泥，先造成一凹陷，然后再用螯足掘深，并用一侧步足扒泥，将泥选出洞外。

此时，遇有障碍物如石子、碎砖瓦等，就用螯钳夹住抛于洞外；障碍物较大无法移去时，就绕开，这也是有的洞穴弯度较大的原因。

螃蟹掘穴的位置，一般选择在土质坚硬的陡岸，岸边坡度为1:0.2或1：0.3，很少在1：1.5或1：2.5以下的缓坡造穴，更不在平地上掘穴。这是因为在陡岸横向造穴，出入方便，且洞口不易被堵塞；土质坚硬，洞穴牢固，不易塌陷。螃蟹从幼蟹阶段开始，就具有掘洞穴居的生活习性。

蟹穴的分布，在潮水涨落的江河中，多位于高低水位之间。生活在湖泊中的螃蟹，因水面宽阔，洞穴比较分散，常位于水面之下，不易被发现。

八、元宝蟹怎么养？

1、准备容器

想要在家里养螃蟹的话，首先我们要准备一个大小合适的容器并将它布置得适宜螃蟹生存。比如在容器底部铺上一些石头、细沙，然后往水中倒入晒过一天的自来水，注意水的高度不可完全没过螃蟹，以免它无法呼吸。

2、放置螃蟹

完成养殖螃蟹容器的布置之后，我们就可以挑选一些健康的螃蟹放入其中，避开那些有伤、有病的螃蟹，注意这里最好是在一个容器内放大小规格一致的螃蟹，这样螃蟹就能更容易被养活。

3、喂食

安置好螃蟹之后，我们只需要定期给它们投放食物即可，螃蟹属于杂食动物，我们平时可以准备白菜、马铃薯、蚌肉等物品对它进行投喂，通常一天投喂螃蟹一到两次并每三天给它们换一次水即可。

九、元宝蟹好吃吗？

好吃，元宝蟹听起来这么香甜可口的名字，在口感上面也的确不会令你失望哦，元宝蟹身形较大，外形酷似元宝，因此得了这个名字。在英国、新西兰等国家，吃元宝蟹比较多，我国的南部沿海也有捕捞元宝蟹的，喜欢吃海鲜的人千万不能错过这种美味的海蟹。

十、元宝蟹与面包蟹的区别？

品种不同，产地不同，面包蟹产自北大西洋海域，气候相对凉些，元宝蟹产自热带。元宝蟹生性胆小，当你抓它的话，并不会逃跑，而是傻傻的、呆呆的待在原地吐泡泡，所以人们也把它叫做傻瓜蟹。

面包蟹体型较大，号称“膏蟹之王”。而元宝蟹虽然长相酷似面包蟹，但是它蟹壳厚而坚硬，蟹壳内几乎没有蟹肉，蟹膏也很少，并含有大量泥沙，其食用价值极低