探秘郴州特色美食，让你大快朵颐

一、探秘郴州特色美食，让你大快朵颐

郴州的特色小吃

郴州市位于湖南省南部，是中国著名的历史文化名城。除了风景秀丽的自然景观外，郴州还以其独特的美食文化而闻名。郴州的特色小吃继承了湘菜的精髓，融合了当地独特的地方风味，令人回味无穷。

腊肉烧饼

郴州的腊肉烧饼是一道美味的传统小吃。它由香气扑鼻的腊肉和口感酥脆的烧饼组成。制作腊肉烧饼，首先要将腊肉切成片，然后放在烧饼上煎烤，直到腊肉的香气渗入到烧饼里。腊肉的咸香和烧饼的酥脆相互融合，令人垂涎欲滴。

油炸臭豆腐

油炸臭豆腐是郴州的另一道特色小吃。它的特点是外酥里嫩、香辣可口。制作油炸臭豆腐，首先要将豆腐切成块，然后用特制的调料腌制一段时间，再放入热油中炸至金黄。油炸臭豆腐的外酥里嫩，配上特制的辣椒酱，味道更加鲜美。

麻辣烫

郴州的麻辣烫是一道兼具热辣与鲜美的美食。它以辣椒和各种食材烹饪而成，每一口都充满了辣味和香气。麻辣烫的独特之处在于它可以根据个人口味选择食材的种类和数量，让每个人都能找到自己喜欢的味道。

寿司汤

寿司汤是郴州的一道传统小吃，深受当地人的喜爱。它由米饭、海鲜、蔬菜等食材煮成，口感丰富多样。寿司汤的汤底鲜美，味道浓郁，配料丰富，让人回味无穷。

除了以上几种特色小吃之外，郴州还有许多其他美食，如糖蒸饺、尖椒鱼等，每一道都有自己独特的风味。如果你来到郴州，一定要品尝这些美食，让你的味蕾来一次美食之旅。

感谢您阅读这篇关于郴州特色小吃的文章，希望它带给您对郴州美食的更深入了解，让您大快朵颐，尽情享受美食的魅力。

二、探寻郴州特色美食-狗脑贡茶

郴州特色美食-狗脑贡茶

郴州，是湖南省的一个地级市，也是湖南省的一个文化名城。郴州有着丰富的历史文化和灿烂的美食，而其中最具代表性的美食之一便是狗脑贡茶。

狗脑贡茶是郴州地区的一道传统名菜，以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名。这道菜肴选用的主要食材是一种生长在石头上的野生鱼类，其外形像狗脑，故得名狗脑贡茶。

狗脑贡茶的制作过程繁琐严谨，需要选用新鲜的野生鱼、搭配独特的调味料，并在特定的器具中精心搭配烹制。在郴州地区，狗脑贡茶常常被作为一道珍贵的宴席佳肴，也是宴客招待的首选之一。

狗脑贡茶的独特口味让它成为了郴州地方餐饮文化的一张名片，吸引着许多游客前来品尝。同时，该美食也因其独特的知名度逐渐扩展到了全国范围。

总的来说，狗脑贡茶不仅是郴州当地的特色美食，更是一种承载着地方文化和历史的象征。其美味让人留连忘返，也让人对这座城市的饮食文化留下了深刻的印象。

感谢您阅读本文，通过这篇文章，希望能带给您对郴州特色美食狗脑贡茶的更深入了解。

三、郴州特色美食推荐：品尝独特的郴州瓜片

四、郴州有哪些好吃的特色美食？

郴州是相对小众的旅游城市，位于湖南的南大门。但郴州名字得自林邑，景色还是蛮不错。属于湖南比较低调但值得一去的城市。一、 市区及近郊景点1. 苏仙岭：七十二福地之一，最著名的是三绝碑“郴江幸自绕郴山，为谁留下潇湘去”，其次因为张学良被在这软禁过也有点名气。其实香火也不错。早上7点之前不要门票，爬得起来就先去这里。2. 高椅岭：比较小众的丹霞地貌，下面的水是废水...过去是人迹罕至不收费，现在已经收费了，如果可以航拍，偷偷航拍会非常漂亮；3. 义帝陵：在市区，即被项羽派英布杀的熊心的墓，重建过很多轮了，对历史有兴趣的人可以去看下；4. 东江湖+小东江：比较著名的是雾漫小东江，因为上游东江湖的水经过东江电站，水温较低，在夏天的早上会有雾。早上8点之前就可以拍到非常漂亮的照片。不过目前所有的渔夫打鱼都是表演性质...要出钱的。东江湖的风景也不错，但是门票较贵...东江鱼比较好吃，还可以坐船到湖中间的岛上看溶洞...虽然吧，溶洞这种东西哪里都一样；5. 北湖公园：虽然只是个普通公园...但是在历史上是郴州最有名的景点，韩愈专门写过文章的，可以转转，有一些奇怪的雕塑；二、 周边县景点1. 宜章：1) 莽山：最著名的是莽山烙铁头...剧毒蛇，但你想真遇到是太难。建议自驾游，森林很漂亮，因为是湘粤两省交界，莽山的猛坑石被宣传为粤省最高峰...1902米。2. 桂阳：1) 阳山古村：也就那样吧...号称是明代古村落，去一个两个就差不多了2）桂阳有很多古戏台，有兴趣可以去探访。3. 汝城：建议自驾1) 古祠堂群：汝城号称是有700多座古祠堂...拍照效果非常不错，城区周边很多地方，远一些的乡镇也有很多祠堂，有兴趣可以开车去几个。2) 热水温泉：号称是华南地区最好的温泉...确实是...水温97度，热水河里都是热水...还可以煮鸡蛋，不过如果想过夜泡温泉最好提早预订。来这里别墅住一两天不错的。建议在这里衣服可以穿单一点；3) 古建筑：主要是濂溪书院和文塔可以瞄一眼，文塔周围的菜市场其实很可以转一转；4）半条被子，最近几年非常火的红色景点；4. 永兴1) 板梁村：号称是几百年的古村，可以看湘南一些民俗，古建筑还比较真...翻修的不算太过。2) 便江：就在永兴县城旁边，比较好玩的是一座观音岩寺，紧贴着便江，虽然比较破旧，但景色很不错；三、 小吃1. 粉1) 鱼粉：火车站旁边的就很好吃了，主要是特别辣。市区可以去金国、杨婆、老邓、老刘、南街老杨。没必要真的跑栖凤渡去。2) 黄鸭叫粉：有家佳兴的非常好吃，但好像换名字了；3) 小肠粉：郴州比较特色的码子，长沙反而少见；4) 水粉：赶圩的时候可以吃到；5) 杀猪粉：白露塘镇上有一家很不错的，但市区的也还可以。去到白露塘看见人最多那家就是。现在全国到处都流行的湖南杀猪粉，这里是源头。2. 鸭：1) 血鸭：正宗的做法是嘉禾血鸭，市里面好几家很好吃的；2) 芋荷鸭：用芋头的杆子和鸭子一起煮着吃，不能吃多，有轻微毒性，嘴会麻；3) 鸭脚包：用鸭肠捆住鸭掌然后做的腊制品...冬天可以买到，需要蒸很久才可以烂；4) 捆鸭：其实我没分清楚区别是什么，但是很好吃也很辣，最著名的是胖婆捆鸭。5）烧鸡公，很多店，我个人不喜欢吃。3. 米饺：街边就有卖的，比较特色的小吃4. 鱼：东江鱼就很好吃了，各种腌制过的也很不错。三文鱼这个么...这两年都爆出来有问题了，如果吃的话建议不要生吃。5. 嗦螺：湖南的嗦螺都还不错了；四、 其他1. 交通1) 郴州站、郴州西站都不算很远。但如果去下面各县建议最好自驾。2. 住宿1) 随便找个酒店就行了，都不是很贵。如果去东江湖建议提早预定；3. 手信1) 临武鸭：快成湖南所有高铁站的标配了2) 坛子肉：拌饭好吃，主要是搭配了大冲辣椒3) 茶：绿茶是本地的，黑茶也可以带一点4) 橘子：黄草的橘子不错，隔壁的永兴冰糖橙也还可以；4. 口音问题1) 郴州市区口音比较接近川普...而下面的每个县口音都不太一样，但塑普一般是可以沟通的5.特色非物质文化郴州很奇怪的有比较出色的湘昆，可以感受一下

五、湖南郴州有哪些特色美食啊？？？

1、东江鱼

郴州特产，味香而淳。郴州东江水，好水产好鱼！

2、栖凤渡鱼粉

一股浓烈的鱼香和着辛辣味回味在嘴里。

3、酸辣鱼头

肉质细嫩、营养丰富，那个酸辣！爽！

4、血鸭

不同县有不同做法，反正好吃是一样的。

5、马田豆腐

吃时加上小葱、辣椒、麻油，芳香扑鼻，鲜甜无比。

6、坛子肉

肥而不腻，不可错过。

7、临武麻鸭

临武麻鸭，天下第一”鸭“。

8、东江盐烙鸡

鲜香滑嫩，原汁原味。

还要跟多的美食可以上老风味

六、郴州十大特色美食

在湖南省郴州市，有许多独具特色的美食，这些美食不仅口味独特，而且代表着当地的文化和历史。今天我们将带您了解郴州市的十大特色美食，让您在品尝美味的同时，也能更加了解这座美丽城市。

1. 油茶

油茶是郴州地区非常受欢迎的一种早餐食品，也是当地人每天清晨不可或缺的美食之一。油茶由茶叶、花生、糯米等原料制作而成，醇厚香甜，既解饥又提神，是一种养生的美味选择。

2. 臭豆腐

臭豆腐作为湖南省的传统美食，在郴州同样备受喜爱。臭豆腐外皮金黄酥脆，内里松软香醇，带着独特的臭味，却让人回味无穷。尝一口臭豆腐，仿佛能感受到郴州的独特魅力。

3. 苕溪豆腐宴

苕溪豆腐宴是郴州的一道传统名菜，为郴州的地方特色菜之一。豆腐宴采用当地的特色豆腐为主要原料，配以各种肉类和蔬菜，制作精细，口感鲜美。品尝苕溪豆腐宴，仿佛在品味郴州的独特风情。

4. 豉油皇炒虾

豉油皇炒虾是郴州的传统名菜之一，也是当地居民喜爱的美食之一。虾肉鲜嫩，口感鲜美，搭配独特的豉油皇调料，香气扑鼻，回味无穷。每一口都是对郴州美食文化的赞美。

5. 鱼头米粉

鱼头米粉是郴州的一道特色美食，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。米粉Q弹爽滑，搭配上鲜嫩可口的鱼头，鲜香扑鼻。一碗热腾腾的鱼头米粉，让人忘却一天的疲惫。

6. 老坛酸菜鱼

老坛酸菜鱼是郴州地区的特色美食之一，以其酸辣可口而广受欢迎。鱼肉鲜嫩，酸菜清香，调味浓厚，开胃下饭。来郴州，不尝一尝老坛酸菜鱼，可惜了这趟美食之旅。

7. 螺蛳粉

螺蛳粉是郴州的传统美食之一，是当地人最爱的早餐之一。螺蛳粉汤清而不腻，粉滑而不粘，搭配上香而不腥的螺蛳，口感独特。一碗热腾腾的螺蛳粉，让人感受到郴州的独特魅力。

8. 回味千年古法宫保鸡丁

宫保鸡丁作为中国传统名菜，在郴州也有着独特的口味和制作工艺。郴州的宫保鸡丁选料讲究，烹饪工艺精湛，鸡肉鲜嫩，口味独特。每一口都是对古法宫保鸡丁的赞颂。

9. 白斩鸡

郴州的白斩鸡是当地的传统美食之一，以其清淡鲜美而著称。鸡肉嫩滑，口感鲜美，搭配上特制的蘸料，味道独特。一道美味的白斩鸡，让人感受到郴州特有的风土人情。

10. 酸辣粉

酸辣粉是郴州地区的特色小吃之一，以其酸辣可口而受到食客喜爱。酸辣粉汤酸辣适中，配料丰富，味道鲜美。一碗热气腾腾的酸辣粉，让人回味无穷，仿佛在品味郴州的美食传统。

七、上海特色美食西安特色美食？

上海的生煎包，曾经无数次出现在影视剧中的生煎包已经有几百年的历史了，最初主要是新鲜猪肉和皮冻做馅儿，随着时代发展，鸡肉和虾仁也丰富了生煎的内容。其次就是不得不提的白斩鸡，在上海本地人的观念里，白斩鸡还是小绍兴的最好，它以三黄鸡为食材，做好之后外皮金黄，肉质白嫩，吃起来更是异常肥美，是很多外地食客必尝的美味。小笼包也是让人难忘的美食之一，南翔的小龙包皮薄汁多，要下去满口留香。

生煎包、白针剂和小笼包是上海最为著名的三道美食。

西安的美食缺不了三秦套餐：凉皮，肉加馍，冰峰汽水，胡辣汤，牛羊肉泡馍，锅贴，镜糕，粉汤羊血，葫芦头等

八、郴州站到郴州西有多远？

全程约14.2公里(预计30分钟)

起点：郴州站

1.从起点向正南方向出发，行驶10米，右转进入解放路

2.沿解放路行驶50米，过左侧的广源大楼，右转进入协作路

3.沿协作路行驶50米，左转进入升平路

4.沿升平路行驶390米，过右侧的金阳广场，左转进入国庆北路

5.沿国庆北路行驶390米，右转进入同心路

6.沿同心路行驶4.6公里，左前方转弯进入京深线

7.沿京深线行驶5.6公里，朝增湖路/资兴/郴州大道方向，稍向右转上匝道

8.沿匝道行驶420米，左转进入郴州大道

9.沿郴州大道行驶1.1公里，稍向右转上匝道

10.沿匝道行驶330米，直行进入增湖路

11.沿增湖路行驶580米，右转

12.行驶90米，左前方转弯

13.行驶200米，到达终点(在道路右侧)

终点：郴州西站

九、郴州和郴州西有多远？

62路

路程7.3公里，全程约需40分钟，途径13个站点，共换乘1次，步行234米

步行约130米，到达高铁西站乘坐62路，经过13站，到达市文化中心(市政府)步行约100米，到达终点。

2.

201路

路程7.9公里，全程约需40分钟，途径2个站点，共换乘1次，步行795米

步行约400米，到达万华汽车站(高铁西站)乘坐201路，经过2站，到达五岭广场步行约390米，到达终点。

3.

55路

路程7.8公里，全程约需40分钟，途径13个站点，共换乘1次，步行511米

步行约130米，到达高铁西站乘坐55路，经过13站，到达五岭广场步行约380米，到达终点。

4.

103路

路程7.8公里，全程约需50分钟，途径14个站点，共换乘1次，步行762米

步行约150米，到达高铁西站乘坐103路，经过14站，到达五岭广场西步行约610米，到达终点。

5.

18路

路程7.8公里，全程约需50分钟，途径12个站点，共换乘1次，步行860米

步行约240米，到达高铁西站乘坐18路，经过12站，到达五岭广场西步行约620米，到达终点。

十、郴州西到郴州汽车总站？

公交线路：62路支线，全程约13.4公里

1、从郴州西站步行约190米,到达高铁枢纽站

2、乘坐62路支线,经过25站, 到达汽车总站（也可乘坐62路）

3、步行约130米,到达郴州汽车总站