中国有哪些美食

一、中国有哪些美食

中国美食游很多，主要分布在各个省市，我帮楼主总结了一些有名气。

粉丝，春卷，煎饺子，炒面，扬州炒饭（加青豆），皮蛋瘦肉粥，北京填鸭，鱼饺，金华火腿，炒米，虾饺，烧卖，馄饨（薄皮）煎萝卜糕，兰州手工拉面，细蓉面条（一种只用鸭蛋和的）潮州卤水，台湾卤肉，肠粉，白果付竹糖水，番薯糖水.....

二、各地特色美食小吃街有哪些

一、成都锦里

锦里号称“西蜀第一街”，被誉为“成都版清明上河图”。相对国内很多旧瓶装新酒的人造景观，锦里是完全草根的，本土的，家常的。在锦里古街能看见成都人民嬉闹着松弛地在锦里闲逛，怀旧的人情感有了出口，爱吃的人满足了口腹之欲。锦里呈现的是人间的景象。

美食：在锦里不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名是锦里小吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、凉面、卤菜都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋(tu)芋(dou)的也是成都有名小吃。

二、磁器口古街

磁器口古镇始建于宋代，作为嘉陵江边重要的水陆码头，曾经“白日里千人拱手，入夜后万盏明灯”繁盛一时，被赞誉为“小重庆”。

茶馆、戏楼、酒肆、手工作坊、工艺品摊点、美食小铺遍布街区，热闹亲切，令人流连。更有一条好吃街，网络了最具四川特色的各种名小吃，让每一位游客过足嘴瘾。

美食：磁器口的“古镇三宝”，毛血旺、千张皮和椒盐花生，手工糍粑，张飞牛肉，还有一家印度人做的印度飞饼也挺好！

三、烟袋斜街

烟袋斜街位于北京市地安门外大街鼓楼前，什刹海前海东北，店铺风格淋漓尽致地体现了老北京的建筑风格，是北京最古老的的古街之一。因为该街从高空看起来一只烟袋，街道像烟袋杆儿，所以叫烟袋斜街。

美食：咖喱皇煮大虾、毛氏红烧肉、藏素养生佛跳墙，油酱毛蟹、梅干菜焖肉、油炸臭豆腐，香草酥烤鸭、包烧杂菌、香茅草烤鱼、铜锅饭等。

四、北海老街

北海老城区从北面海湾由西向东、由北向南发展，沙脊街、西靖街、珠海路、中山路，一条条老街记录了北海发展的进程。

老街的建筑有自己的地域特色，又吸收了岭南建筑的特点，还吸取了西方建筑的一些艺术风格，前店后居的建筑格局、中顶铺、拖笼门、西式女儿墙装饰.

美食：水虾、水鱼、沙蟹汁、疍家海鲜、粤式点心

三、国内有哪些地方美食文化很丰富？

1.成都：

四川菜是中国最著名的菜系之一，而成都则是四川菜的代表城市之一。成都的美食以麻辣、辣和酸辣为主要特色，其中最著名的当属麻辣火锅。麻辣火锅是一道将各种肉类、蔬菜、豆腐等食材放入辣椒、花椒等香料调制的汤锅中煮熟后食用的美食，口感麻辣、香气四溢。此外，成都还有许多其他著名的传统川菜，如夫妻肺片、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐等，这些菜肴的味道独特，历史悠久，是成都美食文化的重要组成部分。

2.上海：

上海美食的特点是口味偏甜、咸、酸，同时注重鲜香和色、香、味的和谐。上海最著名的小吃当属小笼包，是一道将鲜肉馅包在饺子皮中，蒸制而成的美食，口感鲜美。此外，上海还有许多其他著名的传统小吃和菜肴，如鲍鱼饺子、红烧肉、生煎包、蟹黄汤包等，这些美食的味道独特、风味迥异，让人可以一次性品尝到各种不同的味道。

3.北京：

北京的美食文化是中国传统的菜肴和小吃的代表之一。最著名的当属北京烤鸭，是一种将鸭子放入炭火中慢慢烤制，皮酥肉嫩的美食。此外，北京还有许多其他著名的传统菜肴和小吃，如炸酱面、豆汁、涮羊肉、羊蝎子火锅等，这些美食的味道独特、历史悠久，是北京美食文化的重要组成部分。同时，北京也有许多时尚餐厅和美食街，如簋街、南锣鼓巷等，提供各种新兴美食和异国风

四、国内各省最著名的美食有哪些？

1：成都

招牌菜：冒菜、火锅、炖鸡

成都是我们国家四大美食城市之一，被称为“吃在成都”

作为巴蜀的中心，成都是一座文化底蕴深厚、时代气息浓郁的城市。成都人讲究舒适，懂得生活，遵从内心。

感情可能会欺骗你，但胃不会欺骗你。作为我们国家领先的美食城市，当你来到成都时，你会很快适应这里的美食，迅速融入当地的市场生活，并在充满令人垂涎的美食的街道上流连忘返。

2：长沙

美食：臭豆腐、糖和油粑粑、调味虾

长沙是一个你可以去任何地方吃饭的城市。虽然它不注重大食品的文化，但各种小吃和茶，无论是价格还是质量，都足以让你享受。

3：重庆

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招牌菜：麻辣火锅、重庆面、水煮鱼、毛血汤、辣子鸡

在四川和重庆，重庆和成都经常被联系在一起，这两个城市的饮食文化也是如此。

重庆是一个每一种食物都注定要去朝圣的地方。重庆的食物更有名。在我们国家美食版图中，重庆必将占据一席之地。

重庆小面、重庆麻辣烫、毛雪旺尤其是重庆小面，其美味的麻辣油和特殊的食材，不仅能瞬间激活每个人的味蕾，还带来了极大的满足感。

4：武汉

推荐美食：热干面、周黑鸭、豆皮、五常鱼

武汉是现代我们国家的首都，也是近年来华中地区的发展中心之一。它对这两个湖的人民有着特殊的吸引力。

武汉的食物与大多数其他城市的不同。武汉的早餐注重一种“重口味”，尤其是热干面。

5：杭州

和西子湖的美丽风韵相匹配的，是杭州那雅致清新的美食。以河鲜为主味，烹调精细，不守陈规，多富变化。烹制多以爆、炒，烩、炸为主，清鲜爽脆，人口软滑。许多菜肴的用料更多是直接取自杭州西湖。西湖醋鱼、龙井虾仁等湖鲜自不必说，浓油赤酱的酱鸭、鲜咸醇厚的腌笃鲜也能满足你的重口味。西子湖畔，临风把酒，舌尖上的春天滋味慢慢渗透到心里，一切都变得如此美好。