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请问日本料理里的味噌汤是什么？

特价旅游网 2024-11-20 15:49 特色美食 0

一、请问日本料理里的味噌汤是什么？

味噌汤（日语汉字：味噌汁，平假名：みそしる）是一种汤料理，即面豉汤，是日本具代表性的传统食品

，常见于日本人的早餐，在亚洲许多国家亦相当普遍。

味噌是由发酵过的大豆（黄豆）制成，主要为糊状。是一种调味料，也被用作为汤底。贮藏味噌的方法：黑味噌如八丁味噌（hatchomiso）或赤味噌（redmiso），可以在不冷藏的情况下保存一段时间，尤其是三年味噌。但这类冷藏也无妨，如果是甜味噌如黄（yellow），醇白（mellowwhite），甘白（sweetwhite）等不冷藏便无法保存。另外，如果味噌经过低温杀菌就要冷藏。警告！一些日本牌子的味噌含有鱼高汤！营养价值/每茶匙：卡路里36g.蛋白质2g.碳水化合物5g.脂肪4g.钠629mg。

主要介绍

类别：日本料理

工艺：煮口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐|

主料：鱼骨300克

辅料：红萝卜50克白萝卜50克

调料：味噌80克白砂糖1克味精1克小葱30克

营养分析：味噌汤的主料味噌是用大豆制成，富含食物纤维，每天摄取20-30克膳食纤维，可以缩短有害细菌停留在体内的时间，帮助排毒养颜。

适合人群：希望排毒养颜的MM。

二、从京都到城崎温泉可以使用JR West Pass吗

哪种JR-West Pass？

JR-West Pass是JR西日本面向外国旅游者发售的优惠周游券的总称。

可以去城崎温泉的JR-West Pass是如下

1. 关西广域铁路周游券 Kansai WIDE Area Pass

（“关西地区铁路周游券 Kansai Area Pass”不可以）

2. 关西&广岛地区铁路周游券 Kansai-Hiroshima Area Pass

3. 关西＆北陆地区铁路周游券 Kansai-Hokuriku Area Pass

从京都站坐特急KINOSAKI号就直接到城崎温泉站。

但部分KINOSAKI号的终点站是福知山，在福知山站要换KOUNOTORI号。

三、西村酒店秀杰苏特怎么样？

蜷缩在山边,在城崎(Kinosaki)一个古雅的温泉小镇的尽头,这就是西村屋酒店(Nishimuraya Shogetsutei Hotel)。城崎被认为是京都的一部分,要从京都车站乘座两个小时的火车才能到,但非常值得,因为一路上你能欣赏日本乡村的美景。公交车在城崎温泉车站接你,把你带到酒店,马上,前台就会非常热情地欢迎你!酒店的环境非常优美,有一条小径穿越宁静优美的花园区。引起我最大注意的是,人们的热情好客,房间非常宽敞,有三个不同的地方,被滑道门隔开了。除非特别要求外,这家酒店不会为你安排西式床,你会睡在榻榻米地板上的蒲团床垫上,一些人还不错,但对另一些人来说就不行了。第二个晚上我们要求睡在西式床上。他们非常乐意地在我们的房间里放了一张西式床!非常喜欢这家酒店的公共澡堂,去这个小镇的澡堂去看看非常有趣,他们会在前台为你安排。晚餐和早餐(包括在我们的房费中)好吃极了,我推荐这家酒店,假如你想到城崎的这个小镇...