中秋游山海关景区美食推荐山海关景区特色美食小吃

一、中秋游山海关景区美食推荐山海关景区特色美食小吃

本地海鲜：物美价廉，最主要的是新鲜。

西关烧烤大排档：清一色的清真烧烤。

小白楼羊汤：汤馆初名瑞记烧饼，始创于1938年，是山海关名吃中的精品。特点是汤色清亮、水脂交融、鲜而不膻、滑而不腻。有健脑明目、壮身补血、滋肾养肝、补肺助气之功。被誉为“关城第一汤”。

长城_椤叶饼：相传戚继光驻守山海关时由一位火头军发明。选用栎树树叶包制而成，其饼隐约透明，口感滑润，味道鲜美，“_椤叶”的清香沁人心脾，是传统饮食文化与地域特色完美结合的典型的民俗食品。

山海关浑锅：传承百年，是山海关的味觉代表。将秘制老鸡汤、特制酸菜、精选五花肉、丸子、焖子、冻豆腐、海鲜入传统紫铜火锅，炭火炖制，白肉肥而不腻，丸子香嫩爽滑，酸菜解腻适口，海鲜提味独特，冻豆腐吸油爽口，让人百吃不腻，回味绵长。

山海关大樱桃：山海关是我国三大樱桃生产基地之一，被誉为“中国大樱桃之乡”。5月底至6月底来山海关，一定不要错过这“水果中的钻石”。

四条包子：四条包子铺开业于1958年。选用普通面粉，优质猪肉，山坡地生长的大葱葱白，优质麻油及十余种调料，采用传统加工工艺，口味香而不腻，肥而不霸，特色鲜明，深受中外游人的喜爱。

鲜花饼：顾名思义是以鲜花为馅做成的一种翻毛点心。当玫瑰花盛开采集那蓓蕾初绽、寒露花瓣，洗净制馅。把点心掰开，花瓣可见花香沁脾，别有风味。

山海关桃罐头：“山海关”罐头厂按季节生产水果罐头，无添加、无色素、无防腐剂，全部按照传山海关老食品厂统秘方生产，被称为“纯净的爱心罐头”。

山海关“三糕”：冰糕、大雪糕、绿豆糕。

二、山海关有什么特色小吃

1，饽椤饼

相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的“戚家军”镇守山海关，北方粗粮较多，戍边士兵生活艰苦，因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机，制成饽椤叶饼，粗粮细做，改善生活。

其成品为一张秦皇岛市山区常风的饽椤叶树叶，内裹淀粉作皮，三鲜为馅的饼，饼皮隐约透明。味道三鲜和饽椤叶散发沁人的清香，是纯粹的民俗食品。

2，花生糕

花生糕系古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年，流传至今。挖掘传统不同口味的花生糕,宫廷膳食制作工艺，以精选白沙花生仁为主料，辅以长寿山上的上等蜂蜜等，经过熬、拨、砸，刀切成形等工序制成。

成品呈片状，多层次，显明细网络，疏松度强；食之口味桦脆，香甜利口，含口自化，令人回味无穷。花生糕由精致白沙花生，上等蜂蜜等料配置而成。成品色泽淡黄，为多层疏松片状，食之口酥松脆，香甜利口。

3，回记糕点

回记糕点是清真食品，始建于1945年，因初创人是回民，又姓回而称“回记”。原料用当地所产绿豆以及白糖，依秘方调制而成。特点：油而不腻，松软香甜，口味醇正。

4，四条包子

1958年开业的老字号企业，因坐落在古城山海关四条这条街上而得名，其店初创时，服务质量比较高，吸引顾客较多，而名气越来越大。

5，清河浑锅子

清河浑锅子传承了山海关火锅的民俗特色。以传统紫铜火锅为器具，将祖传秘方炖制的老鸡汤、特制腌酸菜、精选五花肉、丸子、焖子、冻豆腐、各种海鲜放入锅中，以炭火炖制，极具特色。

其特点：白肉肥而不腻，丸子香嫩爽滑，酸菜解腻适口，海鲜提味独特，冻豆腐吸油爽口，让人百吃不腻，回味绵长。

参考资料来源：百度百科-山海关

三、山海关区的特色小吃

清河浑锅子传承了山海关火锅的民俗特色。以传统紫铜火锅为器具，将祖传秘方炖制的老鸡汤、特制腌酸菜、精选五花肉、丸子、焖子、冻豆腐、各种海鲜放入锅中，以炭火炖制，极具特色。其特点：白肉肥而不腻，丸子香嫩爽滑，酸菜解腻适口，海鲜提味独特，冻豆腐吸油爽口，让人百吃不腻，回味绵长。

四、山海关民间小吃

冰糕

四条包子

波罗叶饼

长城汽水

山海关的桃非常的好吃，我们朋友来没有一个不夸的。

如果觉得还满意的话，一定要采纳我的意见哦!!!

五、山海关有好吃的吗？

山海关的特色小吃驰名中外，饽椤饼、花生糕、回记糕点等小吃遇到了一定要品尝。四条包子因其醇而不厚、肥而不腻，是当地久负盛名。爱吃海鲜及火锅的朋友们山海关浑锅绝对是最好的选择。

六、山海关的名吃有哪些

山海关的特产啊？ 饽椤饼，四条包子 回记绿豆糕 大樱桃，久保桃 冰糕···