酸辣嫂大酒店怎么样

一、酸辣嫂大酒店怎么样

酸辣嫂真是土生土长的张掖酒店，12年前，酸辣嫂起家于当时新建的仿古街，那时候还是一家名不见经传的大排档。但是经历了12年的磨砺，酸辣嫂终于从一爿小店脱胎换骨，几经周转，变成了一家装修豪华、菜式考究、宾客云集的大酒店。从名字也听得出，这家店一开始是以经营川菜为主。但是现在，川菜、粤菜、西北地方特色也是应有尽有。价格方面来说不便宜，一般一桌菜大概得1200，稍微讲究恐怕得更多。不过，婚丧嫁娶，设宴摆席，在张掖城内，这也算是不错的选择。可能是我越发挑剔了，总之我觉得现在酸辣嫂最大的特色已然成了装修豪华的水晶灯，而菜肴的口味比起曾经在青年东街的时候逊色了不少。不过，既然是请客，那么面子和体验，就比舌头更重要了。

二、张掖好吃的东西，好玩的地方有哪些？

美食有比如搓鱼子、拉条子、臊面、酿皮、炒炮。张掖的豆腐脑、灰豆汤、醪糟、马场酸奶等特色饮品。

景点：张掖丹霞、冰沟丹霞、山丹大佛寺、马蹄寺

三、张掖有什么价格实惠又美味的餐厅？

张掖的欧式街上有一家叫做做E罐的中式营养餐店，里面有米饭套餐，和其他的一些饭，那里的米饭真的是营养搭配，非常好吃，吃完如果不够的话，米饭可以无限量供应，非常划算，一份套餐才十几元

四、张掖有什么经典的好小吃,大家来一起谈谈!!

风味小吃：糊馎 在羊肉汤或牛肉汤中加入羊肉或牛肉薄片，加豆腐、粉皮、面筋，用淀粉勾芡，加盐、葱花、蒜片调成汤。再将麻花掰成小块放入汤内，泡软搅匀，就是糊馎。边吃边烩，清香可口，是张掖百姓喜爱的风味小吃。 风味小吃：香饭 现叫西北大菜。张掖谚语云：唱戏凭的腔，筵席看香饭。据说香饭是在清康熙年间宫廷名宴中的首一道菜。这道名菜，是用猪和羊的肝肺剁成碎未，把葱蒜未掺进去，拌匀，加调料、食盐，并用面粉和成面团，再搓成圆条，用油炸熟，叫 卷肝子。再将卷肝子切成圆片，拼码在碗内，加调料葱蒜，另拼大肉片子，加肉汤蒸好后，扣于另一大盘内，加鸡蛋索子，浇上汁子烹调而成。吃时相配各种精美主食，大肉滋味纯厚鲜美。卷肝柔软鲜嫩。这道菜色泽鲜润，清爽可口，香而不腻，堪称佳品。 风味小吃：腊羊肉 在张掖的肉类食品中，除手抓羊肉和清汤羊肉外，腊羊肉素负盛名。腊丰肉采用沿山一带的羊肉。因那里的羊吃羊胡子（草名）、羊糍胡花和沙葱，其肉特别鲜美。入冬后，将羊宰杀，煮熟，剔骨，加上高台雪花盐，茵香、生姜等佐料，烹制而成，嫣红透明，肥而不腻。 风味小吃：羊肉小饭 将面擀好切成面丁，下入用牛羊肉煮好的汤里，加入薄肉片、粉皮、各种调味品，再配以香菜、葱丝，是张掖人早点中的风味食品。 风味小吃：臊面 臊面为面与汤分作。传统的臊面，将和好的面手工薄擀细切，形似韭叶，沸水煮捞。地道的躁面汤用鸡汤，配各种调味品和水粉勾制，使汤汁粘稠。捞面浇汤，佐以肉片、葱花、香菜、豆腐干。 风味小吃：粉皮面筋 粉皮面筋的制作过程较复杂。由白面加水拌和揉洗，将洗出的淀粉加热煮沸，放冷凝固，切片晾干，即成粉皮。剩下的面筋蒸或烙熟切片晾干即可。做好的粉皮面筋，都用马莲丝扎成小把，贮存起来。食用时用凉水临时浸泡，既可做汤、炒菜，又可加葱末、蒜泥、椒油、盐及醋等凉拌而食，冷热荤素随人口味而制，方便实惠，风味独特。 风味小吃：烧壳子 是一种专用工具烧盒子做成的烧饼。烧饼时把面做成的饼，放进烧盒子里，然后用麦草或柴火偎烧，烧熟后取出，即是烧壳子。 还有炮仗，搓鱼，刺耳子等等。。。