日本东京有什么特色美食，不同于日本的其他地方的？
日本东京有什么特色美食，不同于日本的其他地方的？
东京饮食的最大特色是应有尽有，身为国际化的大都市，日本各地的美食和世界各国的代表性菜肴在东京都可以品尝到。
在东京比较具有代表性的料理主要有寿司、“生鱼片”、涮锅、串烧、各式盖浇米饭、拉面、“天麸罗”、“乔麦面条”、“日式杂烩（ODEN）” “香蒲烧烤（KABAYAKI）”，此外，还有“泥鳅锅”和“河鱼料理”等。品尝一下这些正宗的日本料理也不枉到东京一趟。
“东京的口味”
东京口味，又被称为江户口味，多为世代相传的传统口味。江户口味是指以在东京湾内捕获的鱼类为材料做成的菜肴风味。在江户时代，东京湾就叫做“江户前”。1603年（庆长8年），德川家康定幕府于此地，开八百八町以后，“江户前”的料理便以所谓的下町（庶民街区）为中心发展起来，直至现在。
“天麸罗”∶据说是由葡萄牙语的tempero或者tempora的发音讹化而来的。将虾、 墨鱼、 鲜鱼等鱼以及各种蔬菜等裹上小麦面粉后用油煎炸。
“寿司”∶文化7年(1810)，在本所横刚首次出现手捏寿司，从此作为江户前的寿司一直到e78988e69d现在。醋味小饭团上面加上切成小片的各类新鲜海鲜（金枪鱼、虾、墨鱼等）和甜味烤蛋等的饭团，亦称作为寿司。另外将黄瓜和卤菜等放入中央、形成细长圆柱形后用紫菜包卷的饭团称为卷寿司。
生鱼片：将各类新鲜的鱼类，切成一口大小的薄片，沾上酱油和芥末后生吃。
“乔麦面条”∶元禄时代（1688～1703年），就为江户的人们所喜爱，发展成为一种为江户代表性的口味。有汤面、冷面等不同吃法。
日式火锅：在安放在餐桌上的特制铁锅中，放入薄牛肉片、各种蔬菜、豆腐和带甜味的调料汁后边煮烤边吃。
费用：
一般：餐饮费用根据用餐地点和所点饭菜的内容的不同会有所差别。已成为“日本餐馆协会”会员的高级餐馆，或者酒店内的餐厅等，其一顿晚餐约需人均5000日元以上。而且，这些餐馆除了消费税（5%）之外，还须另外支付服务费（10-15%）。
如果想节省餐食费用，可以去百货商店内的餐馆或者高层大楼地下街等的餐馆，1000日元－2000日元左右可以吃到美味可口的餐食。这些餐馆一般不需要小费或服务费，但大多没有英文菜单，点菜的时候可以参考餐馆入口处陈列的塑料样品。
经济型：在“家庭餐馆”可以用便宜的价格吃到欧美菜或日本料理。在专门连锁店、超市的新鲜食品柜或便利店等，各种专供带回旅店享用的盒饭也丰富齐全。当然还有很多快餐店可供选择。
t铁岭有什么特色小吃
1.四高大门口儿西边过马路的”天池”冷面的冷面．
2.”三八线”烧烤的韩式拌饭．
3．天宝院内”熙海面馆”的牛肉抻面，炒面，炒鸡架也不错（面条挺”劲道”，环境一般）
4．”汉罗山”烧烤的烤牛肥瘦，湿明太鱼，加冰冷面，花菜（建议前几口不蘸料，原味儿）．
5．五小对面一个埋拉八太的小破车库里一个老太太和她的儿子儿媳妇用一个油渍快赶上板砖厚的铁板烤的鸡 骨架和丸子，豆腐皮（还有独一家的”蛋劲”）．
6．”文成”冷面的韩式米酒和花菜（冷面一般）．
7．八里庄”老袁”串店的烤羊腿儿和羊蹄儿．
8．”王家”串店的生烤鸡头和大串（现在”一把火”火勺店的那家分店已经出兑了，味道变了，建议去别的分店）．
9．马家胡同对面的”北冰洋”冰糕（只在夏天才有，那老板还是那么胖，老板娘老了，他们家的小孩儿长大了）．
10．文化路市场门口的早市早上六点的”姐妹”火勺（原五小门口的”姐妹”火勺）．
11．文化路十字路口西北角”哈尔滨”烧烤的桃汁．
12．九小附近”一加”串店赠送的辣白菜（老板娘是鲜族的，人漂亮，手艺更是带劲）．
13．四高上面”八三”球场那家熟食小摊儿的猪蹄儿（烀的特烂，都粘粘的了）．
14．向阳小区门口”刘老四”抻面的腊鹅翅，肉闷子，肉炒酸萝卜丝，各种熟食．
15．五中附近”三味居”火锅．
16．十小附近”串串串”烧烤的烤鸡骨架，烤韭菜，烤豆角，烤蘑菇，烤雪鱼，烤台湾肠．
17．龙首市场的担担面．
18．文化路市场十字路口西南角”十板竺”烧烤专门店．
19．”百度”烧烤（刘哇叭家的）．
20．十一小门洞里的鸡肚儿（小学的时候还吃过她家的牙签肉）．
21．”七夜”附近的”伊川江”韩式烧烤（鸡脆骨挺带劲）．
22．四小胡同从外往里数的第二家火勺店（原峰峰网吧，老板是个胖子，徐薇薇大姐大：”叫”香酥”火烧店 他家的羊汤很干净~！火勺小了点 ）．
23．转盘街东北”老四”坛肉的坛肉，酸菜，豆腐，大米饭．
24．原女人街胡同里的”小小”包子．
25．爱客玛（黄了）门口的臭豆腐（记得加葱和香菜）．
26．贸易城对面的”丁记”抻面（现在只剩下一家了，初中的时候，鼎盛时期有三家）．
27．五中门口”英爱”冷面的烧烤和拌狗肉，烤洋葱．
28．四高门口挺高个儿那老太太的鸡蛋饼（还有个矮个儿的老太太，建议比较后再买）．
29．四高门口那家饭店的早餐，包子，自选小菜，带劲．
30．”大林”粥铺的皮蛋瘦肉粥和包子
31．七小附近”丁记”火勺和包子．
32．市医院路北”玉青峰”冷面店，冷面很正宗，拌饭也很好吃 （”玉青峰”冷面店，搬到了师专家属楼里面了`` 在离师专正门对面不远的地方）
33．”杨麻子”大饼，饼做的很有特点
34．市医院西门斜对过200米左右的”神农一锅鲜”，他家的一锅出和酸萝卜，手撕肉，玉米饼儿，价格实惠
35．邮电新村旁边的”独一处”火勺
36．龙首市场对面的仅存的最后一家”邹家”炒面．
37．工会大厦附近有一个‘西安麻辣烫’，和炸的小馒头一起吃不错哦
38．5中门口放学后的那家炸的地瓜饼，蘸上甜酱好好吃
39．三中附近韩罗家的米酒很好喝
40．中保对面的胡同里有家(小小)烧烤店 (只有在晚上开哦!早早去哦 去晚了就啥都没了!)
41．三中那有家陕西担担面，好吃！！！！！
42．一高那边的老太太卤肉饭
43．五小对面的胖哥烧烤生串绝了
44．首山花园南门东走20米的鸭脖王~江西风味的！很不错。
45．小狗羊火锅店的甩面,超正！ 46．五中对面林记的旦旦面
47．卫校边上兴隆火勺
48. 新悦花园 对面的小碗牛肉 挺不错的!
49．市政府附近的 狗肉居 拌饭超一流～～(黄了现在全改雪世界了)
50.邮电新村 对面的新悦串点! 相当正点了
51.天宝西门有家规模脚大的麻辣串味道不错 (我个人比较喜欢吃圆白菜 墨鱼丸 鱼豆腐等..)
52.转盘街 长白山烧烤店 开很多年了, 她家老板是朝鲜人 拌花菜,拌饭 ,烤肉不错 冷面做的一般!
53.黑加仑旁边 安徽牛肉板面味道挺不错的,(有不辣,微辣,特辣的. 喜欢吃辣的朋友记得叫老板多放辣椒油.面里的辣椒味道也很正点) 还有卤鸡头,,鸡脖,鸡翅,鸡脚,鸡骨架.真是一级赞哦!
