延吉江米鸡饭怎么做

一、延吉江米鸡饭怎么做

主料：辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克

辅料：大蒜5瓣,淀粉适量,干辣椒10个,香油1小匙,酱油1/2大匙,料酒1大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1小匙

做法

编辑

1、番茄切去1/3的盖，用勺子淘空成一个盅；掏出的番茄肉也不要浪费，切成小丁备用。

2、番茄盅填入一些米饭，我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭，所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然，如果你用纯大米饭也可以。

3、油烧热，蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒，直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水，让汤汁多一些。

4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去，让汤汁渗到米饭中去，会很好吃。

5、用锡纸把番茄包好，入烤箱，170度，8分钟，即可取出来，香喷喷的吃。

二、韩国泡菜怎样做？

韩国泡菜~~辣白菜

材料 - 大白菜（2棵），萝卜丝（4杯子）
调味料 - 水，粗盐（3杯子）， 辣椒粉（2杯子) ， 白糖（3勺），蒜茸（6勺）， 姜（3勺），江米（2把），芹菜（1把），小葱（1把）

1）把大白菜切一半以后，下面圆的地方用刀一点切。

2）先把已经切的大白菜放进去盘子里面。水（8杯子）里面放了盐（1杯子）一起混合以后，把这盐水大白菜上面倒腌了20分钟。

3）把盐（1杯子）大白菜每片叶上糁一糁，已经放的盐水也用手再浇。这样再腌8个小时。
糁盐的时候，从下面的绿叶开始最后弄上面的小叶子。8个小时中间换了3次大白菜上下的位子。因为继续放一样的位子，下面的会太咸上面的太淡淡。可是千万不要翻了。翻一翻的话，盐都掉下去腌的状态不太好。

4) 腌完了以后，把大白菜再分开4分之1的。然后，每片叶子都干净得洗一洗。

5）把洗干净的大白菜跟下面的照片一样翻了以后，泄水分5个小时。
锅里面放江米（2把）和水（6杯子）一起煮，做江米粥。

6）做江米粥的时候，用大火开始做。开了以后用小火慢慢地煮。为了锅下面不烧中间应该用勺子搅一搅。一般韩国人做辣白菜的时候用江米粉。因为江米粉更容易做粥。家里有粉碎机的话，把江米制造江米粉用也可以。江米粥凉了以后，放了辣椒粉（2杯子）一起拌一拌。

7）萝卜丝（4杯子）上放已经准备的辣椒粉江米粥，再放粗盐（1杯子）， 白糖（3勺），蒜茸（6勺）， 捣的姜(3勺）和2cm左右切的芹菜（1把），小葱（1把）一起好好儿混合做辣白菜的作料。
在韩国按照自己的口味放虾米酱，梨子，鱿鱼，牡蛎。

8）整理大白菜下面的把儿以后，把上面做的作料从下面开始每片叶子上均均匀匀地抹一抹。

9）把做好的辣白菜放到密闭容器，在常温上把保管2-3天（更喜欢酸味的话，有点长也可以）以后，再冰箱里装进去。

三、什么地方的烧烤好吃

1、营门口过去那个欧尚路对面的那个乐山烧烤好吃。。。

我和同学去过好多次。。。

2、新华公园旁边

3、蜀汉路有一家韩国烧烤“韩风缘”

4、电子科大附近的第五大道

5、罗马假日旁边的巴莎烤肉

6、乐山烧烤的话推荐何师烧烤

7、川大花园那里的蓝色加勒比的有个“风味烧烤”

如果你要开店的话的话最好还是开在高校旁边。。。

你可以到温江大学城那边去开，那里高校多。铺面价格也不算贵。。或者去成都理工。。那里相对很多市中心的大学价钱上要便宜些。。。

四、喜欢东北的什么风味小吃

你好！ 每个地方的特色小吃都代表了那个地区的特点，那么，一个地区的特点也可以从小吃方面来展现出来。 比如，北京小吃以皇家小吃为主，因为老北京里的皇城里吃的东西。老百姓当然好奇了，因此，皇家小吃成了北京小吃的一部分，和这个是有原因的，因此，反应出北京小吃的组成特点。 助于，东北地区的小吃非常多，我喜欢的有这么几个，一个是东北大拉皮。一个就是东北的狗肉火锅，一个是猪肉炖粉条。 以上三个小吃最能反应出东北的特点 1.东北大拉皮： 晶莹透亮的粉皮，拌上脆爽的黄瓜丝，浇上香喷喷的芝麻酱汁，再加些蒜末和芥末，尤其是在炎热的夏天吃起来别提多过瘾了。 此菜的关键是拉皮，薄薄的却劲道十足，有咬头， 加麻酱是改良的吃法，东北当地多直接用蒜泥拌。 一大盘子，量非常大，饭量小的人，一盘子吃不了，，呵呵，， 反应出东北人的豪爽，大气！ 2. 猪肉炖粉条： 东北人比较爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮，出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆炒过的五花肉文火炖出的猪肉酸菜粉条子，可口的香气绕屋脊！哈哈！ 3. 东北狗肉火锅： 到了东北，不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅，东北人的狗肉火锅。特色锅底，炖的是狗肉，狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷，因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好，治感冒！－ 东北其它小吃种类： 阳回头 抚顺小香肠 鞍山枫叶肉干 鞍山肉枣 沟帮子熏鸡 五彩雪黑评峨仍芗翘而诖返桶花扇贝 咸鱼饼子 老边饺子 杨家吊炉饼 铁锅咸鱼饼子 辽阳塔糖 葱花缸炉 香水梨干 可口虾籽 咖啡店散布 茶馆分布图 百乐熏鸡 海凉粉 贻贝（海红） 干酱肉 马家烧麦 老山记海城馅饼 朝鲜冷面 筱筱火烧 延边苹果梨 什锦田鸡油 延边冷面 狗肉火锅 打糕 新兴园蒸饺 狗肉汤 筱筱火勺 杨家吊沪饼 清蒸白鱼 薏美酥 芥末墩儿 延边鱼香泡菜 会友发包子 朝鲜族沉藏泡菜 长春蹄花丝 哈尔滨红肠 杀猪菜 同江赫哲族生鱼片 哈尔滨干肠 得莫利炖活鱼 得莫利炖鱼 酸菜猪肉炖粉条 哈尔滨羊干肠 鸡西冷面 列巴 可可花生酥心糖 哈尔滨五香牛肉干 冰点 松仁小肚 老都一处水饺 糖窝丝 油脂肠 哈尔滨风干口条 金龙麻花 红梅牌脆松糖 哈尔滨熏肘花 哈尔滨熏鸡 大面包 猴头蘑 克东腐乳 玫瑰酥饼 肉火烧 大丰收 谢谢！！