江门有哪些美食好去处?
一、江门有哪些美食好去处?
吉田乡村特色美食
地址: 江门 礼乐东路38号
标签: 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 火锅/砂锅 粤港菜 大排档 美食娱乐城
人均: 42元
简介: 吉田乡村特色美食
比较有特色的乡村农家菜馆,旁边还有个鱼塘,景色不错,视野开阔,空气清新,地方很大,坐着吃饭也舒服;菜式是以火锅为主,最有特色是白鸽和水鸭,特别是那个白鸽火锅煲,听说吃了还比较补的呢,而且肉质比较鲜美,值得一试。合适家庭聚会、朋友聚会等。。
只不过是去过就已经深深被她吸引住了,很想再去一次.现在好清楚记得第一次去吃的就是白鸽火锅,汤底鲜甜美味,鸽肉鲜嫩香甜,配料点酱更有独特香味;而我最喜欢吃的就是白鸽饭,实在太好吃了,就是不够,吃起来特别的香,加上上盛的配料,简直绝配,让人回味无穷.那里的环境别致,清幽,雅致,服务态度比较好,是很值得期待的好去处.
二、江門有咩餐廳好推薦??
如果吃饭,可以到白石路的美食街,那里的饭馆比较集中,你定能找到自己喜欢的一家餐馆。如果是宵夜,我推荐堤东市场那间《发仔记》,那里的陈皮骨、蒜蓉蒸罗氏虾,都非常美味。
三、江门美食推介那里有。
江门地区的饮食主要是以粤菜为主,多吃海鲜、野味等特色菜肴,小吃以粥、粤式点心、田螺最为出名,口味清淡。如果要吃当地特色的菜肴,最好选择摊位集中的食街,尤其是夜排档,人头攒动,烧、炒、烩、炸声声入耳,很能感受到广东人爱吃、会吃的热闹氛围。
恩平濑粉
介绍:
濑粉是恩平地区的一种独特的食品,是用大米为原料制作而成。中秋佳节,恩平县北部地区以濑粉为主食。吃时用开水烫过,兑进上汤,就成独具一格之濑粉了。在濑粉中兑入白糖烧酒,又另有风味。
恩平野菜宴
介绍:
恩平有名的家乡美食有炸豆豉鱼仔、棘菜汤、石蛤饭、走地鸡等,取材简单,味道鲜美。鱼仔长在恩平深山的山涧小溪,与众不同的是它生长到一食指长度便不会生长,山溪水长大的鱼仔十分鲜甜,油炸后配以白粥白饭,鲜香可口。
江门陈皮宴
介绍:
江门本地人历有把陈皮作为烹食的原料,因陈皮有特殊芬芳香味和药用价值,制出如陈皮鸭汤、陈皮煮鱼干、陈皮排骨等菜式,味道过齿留香。
川岛海鲜宴
介绍:
台山川岛是江门五邑吃海鲜的首选地方。各种海鲜美味随捞随吃,本地人最喜欢的一般做法是清蒸,辅以佐料沾食,味道极鲜、清甜。
古井烧鹅
介绍
新会古井烧鹅烧鹅色、香、味俱全,多肉汁而甘香脆,甜中带咸。烧鹅源自南宋末年,相传是一位宫廷厨师逃难到新会银洲湖一带开了一间烧鹅店,用宫廷秘制烧鹅的手艺养家糊口,因味道鲜香而声名远播,并流传至今。
开平狗肉
介绍:
江门人喜吃狗肉,尤以开平人为甚。开平狗肉,以振华、龙塘、楼冈为佳。振华狗肉取其原味;赤坎等地蒸狗,喜欢放进油炸过的腐竹、黑豆等,与狗肉同煮
黄沙蚬
介绍:
黄沙蚬现在是难得的食材,其产量不高。黄沙蚬的特色在于肉质肥美、色白质脆、蚬味鲜香。
江门杜阮凉瓜宴
介绍:
杜阮大顶凉瓜(又名苦瓜)始种于杜阮一带已有上百年的历史,由于杜阮一带多为沙质土壤,十分适宜种植凉瓜,且瓜型也有别于其他地方,当地人称之为大顶瓜或“柿饼蒂”。
特点是瓜型肥大,形似木瓜,平顶粒粗,肉厚色绿,味微苦而甘,爽脆无渣,质优型美著称,是其他产地的凉瓜是无可比拟的。
本地餐厅喜欢将凉瓜皮削出,制出如盐水凉瓜、凉瓜炒牛肉、豆豉凉瓜皮等菜式,有清热、祛火的功效。
四、江门哪里的美食好吃?
莱茵阁西餐厅
感觉环境不错,服务员也很热情,坐下来点餐,因为去的人多,所以更能看出小姐的服务质量,送餐的时候能准确的送对...海鲜玉米汤很浓...非常好吃,鹅肝有点油,招牌牛排确实大,吃到后来都不管味道了,直接往嘴里塞。