常州有哪些美食?
一、常州有哪些美食?
晋陵中路——中式餐饮街
到常州,不能不说餐饮;说餐饮,不能不说晋陵中路。晋陵中路就如同上海的黄河路,大饭店云集,其中以福记、红宝石、楼上楼、张生记、三品苑等一批饭店为代表,以淮扬菜、杭帮菜、粤菜、川菜为主,环境设施一流,服务极具水平。
店多成市。晋陵中路这一“餐饮板块”,以区域性特色吸引客源,赢得了“中式餐饮一条街”的美誉。
劳动西路——中高档火锅黄金圈
火锅在常州的发展,要追溯到1991年。当时的南方火锅是点菜式的,所用的菜品也不过是毛肚、羊肉等物。20世纪90年代初,常州出现了自助火锅,逐渐形成火锅一条街。千禧红火锅店的出现,把火锅餐饮推向了正式化,填补了高档火锅餐饮的空白。
光华路——特色餐饮一条街
光华路“民族鱼舫”门口,停满了自行车和摩托车。常州的老食客都知道,这里是一条特色餐饮街。“王胖鱼头”和“民族鱼舫”这两家店的开业,奠定了这条街的基本格局。风味独特,价格低廉,是这条街成气候的主要原因。而现在“七鱼村”、“江南人家”、“湖边人家”等特色餐馆的加盟,使光华路餐饮更具特色及整体感。
新区板块——特色餐馆及连锁酒店
新区板块餐饮近年发展极为迅速,基本分布于两条街。黄山路上的“杭州人家”、“上海人家”、“韩中阁”、工业村周围的“新江鲜楼”、“满堂红”、“菜根香”、“腾云酒店”等均为特色餐饮。另外就是“新福记”、“长兴楼”等上规模、高档次的连锁酒店,这使得新区板块的餐饮分布层次更为丰富。
湖塘板块——
小小湖塘,宾馆餐饮异常兴隆。常漕路的兰新大饭店、步步高大酒店、金悦大酒店,五一路的皇冠大酒店,定安中路的新世纪大酒店、紫观酒店,县政府旁的新苑宾馆等均为星级宾馆,让食客们不仅有,吃,还有的玩,有的乐,有的住,这可是那些纯粹的餐馆所不能及的了。再加上一些餐饮集团来此投资连锁,如“肥牛火锅”、“草原兴发涮羊肉”、“民族渔舫”等,还有如“老胖宵夜”、“石婆婆烧公鸡”、“高雄今日美食”等特色餐馆,说湖塘俨然一个“小常州”是毫不为过的。
二、常州有什么小吃?
马糕店的麻糕,小馄饨摊上的小馄饨。臭豆腐,虾饼。
三、常州有哪些特色菜和名小吃?还有哪些地方值得逛逛的?(高手来)
南大街的双桂坊小吃;莱蒙的苗香居,大城小爱,韩林碳烤,莱蒙和南大街在一条马路的左右……那一片很多吃的……玩的嘛除了红梅公园(离车站近的),恐龙园(新北区),淹城(武进),还有个太湖湾的嬉戏谷(有点选)……
四、常州有哪些好吃的民间小吃或者当地特色的菜
在全球,中国号称“餐饮王国”,在江浙沪一带,常州餐饮独霸天下,无人能比。常州餐饮的“霸”,一表现在饭店之档次上,二表现在菜肴之质量上,三表现在服务之细致上,四表现在投资之增长上,五则表现在两个品牌身上——大娘水饺和丽华快餐。
大麻糕、小笼包都是常州特产,其中常州大麻糕非常有名,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。 南大街对面的常州糕团店中有较为地道的常州传统美食,您可以吃一份打包一份,而且价格非常平易近人,还能吃得饱饱地。常州糕团店附近的三鲜美食城也是便宜又好吃的去处,那里的三鲜馄饨是常州老字号啦。 常州人早餐的经典就是每天早上必定要喝豆腐汤,然后就着大麻糕,通常是男的两个大麻糕和一碗豆腐汤可以做一顿早餐。 豆腐汤的原料有豆饼、豆腐、鸭血、千张丝、油豆腐,当粉嫩的豆腐、黄色的千张丝、细嫩的鸭血条、金黄的油豆腐和新鲜的肉末加入淀粉后稍稍勾芡一下,最后再加进香菜末,色泽鲜亮,汤汁浓香,边喝汤边吃麻糕,那叫一个畅快淋漓!实为坊间经典小吃。
南大街步行街区域地方比较大,要吃正餐的话可以上三楼,小吃的话,红星电影院旁边的一条路上会有小吃。红星大剧院后面的一家蛋挞很不错,常常会排长队,另外,南大街有个双桂坊美食街,也可以尝尝。
五、常州的推荐美食?
常州特产有大麻糕,萝卜干,小笼包
六、常州最有名的小吃是什么?
大麻糕
常州大麻糕,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。制作时,选用精白面粉、优质芝麻、白糖、精盐等原料,经过和面、搅拌、揉搓、包馅、成形、烘烤等多道工序,精制而成。有咸、甜两种风味,供购者选择。合格的麻糕一出炉,香味浓郁扑鼻,色泽黄润而不焦,咸甜适度而不腻,香酥可口而不脆,色、香、味俱佳。往日,常州大麻糕多为当地人作早点食用。如今,经过改革创新,精心包装,外表美观大方,且便于携带,成为人们走亲访友的必备礼品。