有什么关于美食的故事？

一、有什么关于美食的故事？

回锅肉好吃，但为什么叫回锅肉，这就有个故事了。

旧时有个富人，从来不吃剩菜剩饭，他家一年四季有长工做活，剩菜剩饭都给长工吃。

这个富人后来发现，第一次炒的肉长工不爱吃，其他菜都吃光了，肉还剩下了，可第二次炒过以后的肉，长工抢着几下就吃光了。

这个富人怎么也想不明白，这长工不爱吃新鲜炒肉怎么就爱吃剩肉呢？后来这个富人去亲口尝尝，才知道这其中的原由。

重炒过的回锅肉，其味道之鲜美，香味之扑鼻，让人食之难忘。

后来就有回锅肉之美妙称号了。

二、关于广东荔枝的故事？

杨贵妃为了吃新鲜釆摘回来的增城荔枝，快马加鞭派人釆摘回来，即妃子笑。

三、关于美食的故事绘本感受？

首先对于绘本来说，美食绘本大多以食物图片为基础，配上描写的词语，更加直观诱人。

其次，对于很多孩子和家庭主妇来说看这个绘本美食更加轻松。不会觉得长篇大论。

最后美食绘本一般有可爱的故事，这样更加有趣。所以做一本或者看一本美食绘本都是一件比较愉快的事情。

四、关于广东的成语故事？

〖从中渔利〗 成语典故： 广州解放后，地下庄就展开了人民币的投机‘炒卖’。他们制造黑市……乘机从中渔利。 穆欣《南线巡回·广州——南中国的门户》

〖大夜弥天〗 成语典故： 时大夜弥天，璧月澄照，饕蚊遥叹，余在广州。 鲁迅《<唐宋传奇集>序例》

〖顿足椎胸〗 成语典故： 社会人心异常兴奋，甚至妇人、孺子、车夫、苦力，风元不口谈抵制，戟批痛骂，握拳怒目，顿足椎胸。 刘立凯《五四——六三爱国运动大事日录·广州众捣毁日货》

五、关于美食的童话故事100子？

倒霉的狐狸

一天，小花狗出去玩，看见天上飞着一只美丽的三色鸟，小花狗说：“可爱的三色鸟，我能和你交朋友吗？”三色鸟昂着头，说：“不。”然后就飞走了。

几天过去，小花狗又到这里玩，正巧，一只狐狸也到这里找食吃，它绕着林子走了好几圈都没有找到吃的，突然，它发现草丛中有一个鸟窝（那可是三色鸟的窝呀），狐狸想：如果我能掏到鸟窝，那鸟蛋可以煮着吃，鸟可以烤着吃，岂不是两全其美。可狐狸正要掏鸟窝时，被小花狗看见了，小花狗忙捡起地上的石头向狐狸扔去，一见大事不妙，狐狸赶忙逃之夭夭。三色鸟不好意思地说：“谢谢你，小花狗，你愿意和我交朋友吗？”小花狗高兴地点了点头，就这样，他们成了一对形影不离的好朋友。

狐狸回到家，心想：我不能让到嘴的美食成了泡影，得想个办法治他们。狐狸终于想出了个好办法。“对了，去请虎大哥帮忙。”可当狐狸把虎大哥找来，小花狗和三色鸟早已远走高飞了，老虎以为狐狸骗它，一气之下把狐狸给吃了。

六、广东的传统美食？

盐焗饭、白切鸡、虾、蟹、鱿鱼、墨鱼、牛肉丸

七、广东茂名的美食？

茂名小吃多样，夜市热闹，晚上10点后，摊档非常的热闹，各式各样的小吃任君选择，有黄蟮粥、田鸡粥、白鸽粥、生蚝粥、鸭粥、鸡粥等粥类和煲仔粉类，还有牛肉丸、鱼丸等四海鱼旦，及烧烤类的烧鸡翅、烧香肠和碳烧生蚝等，还有炒田螺和杂鱼煲、牛杂、大锅狗等等，多得数不胜数，各种口味，任君选择。　　　　福意肠粉王。明湖M记对面,物资大厦左侧.布拉肠很好吃!吃饭时间经常没位置　　簸箕。明湖电器城对面的中国银行前面。一般晚上才有。到目前为止，我只见过有的，算是茂名的特色小吃了，我吃过很多地方的，那里的算最好吃了。　　东山羊庄。乙烯2区对面有分店。吃羊肉，当然要来东山，那里的羊排，绝对让你吃过都翻尝味啊~相信我的介绍`~呵呵　　　　海马瑶柱粥走马粤西电白,其丰富多彩的夜生活令人眼花缭乱，而茂名人有吃宵夜的习惯。其中电白的海马瑶柱粥味道清香爽口，令人击掌叫绝。海马瑶柱粥中选用的海马，是海蟹中的一种爬行动物，俗名白蝥蟹。个体小，形像螃蟹，在适应它环境的海滩里繁殖，栖息在洁白的沙滩洞穴里。

八、有什么关于美食的故事？

猪肉的若干种做法

1

沿着京珠高速一直走，12年的清明节前夕，我第一次踏上回家乡的路；从我出来以来，关于家乡的记忆全部来自父母的口述，听说那里是鸟不拉屎的穷山僻壤，民风刁蛮。父亲在年前将生意转让出去以后，不顾母亲的劝阻，非得回家乡盖房，顺带把我这个伪家乡人也捎上，说要让我认祖归宗。

我对家乡全无情感，于是坐在车里望着车窗外渐渐落寞的风景，心中是千万般不情愿。过了广州以后，目光眺远已经望不见高楼，尽是嶙峋的青山。车子行进至韶关地界，我指着县城街道两侧的商铺问，这里就是家乡吗？父亲说不是的，他使了个眼色说，家乡在山上。

车子从县城的一个路口右拐，开上了山，山路蜿蜒颠簸，几乎每过十秒便是一个急转弯，更可怕的是山路没有护栏，车子就开在悬崖边上，让我一路提心吊胆。渐渐地我感觉耳朵在嗡嗡作响，也许是一时没有适应这里的海拔，山沟中偶尔可以看见袅袅的炊烟飘起，那是一个村庄，像这样的村庄在山上有许多，我的家乡便是其中之一。

村子里，我素未谋面的亲戚们站在路边迎接父亲的到来，他们有老人小孩，还有两条骨瘦如柴的黄狗，堂大伯拎着一把杀猪刀，沧桑的脸庞上挂着微笑。

“来了，刚好准备杀猪。”父亲刚下车，堂大伯就过来拉着父亲往后屋的空地走去，一众亲戚也在用家乡话热烈地交谈着什么，可惜我一句也没有听明白。

我留意到堂大伯走路的姿势有些奇怪，一脚深一脚浅，应该是腿脚有些毛病；跟着他们一路穿过厅堂，从厨房旁边的过道走出去，眼前是豁然开朗的一片空地，空地上的池塘旁用粗麻绳拴着一头黑猪，正不安分地拱着地，警惕地望着众人。

堂大伯朝屋内喊了一声：“娘，杀猪了！”，然后口中念念有词，似乎是家乡的清明节风俗，是一些感谢祖先和神明的话。念完词后，堂大伯走到猪的背后，猪迅速地往后看了一眼，堂大伯便不动了，猪打了个响鼻后转回头，堂大伯又开始慢慢靠近，就在一瞬间揪住了猪脖颈上的粗麻绳，尖刀从脖子侧面狠狠扎了进去。这时候有一个男人急忙把空水桶提过来，堂大伯死死摁住猪脖子，把伤口对准了水桶，猪血像关不上的水龙头一般狂泄，晃得堂大伯满身都是。

我如同所有身边的小孩一般屏住呼吸，生怕看漏了一个场面，猪嚎叫着，挣扎着，身体疯狂地扭动，这时候有个小孩大喊了一句：“看，猪拉屎了！”然后是清脆的笑声。

我才发现猪的屎尿不受控制地流了满地，孩子们大笑起来，这是难得有趣的画面，我因为从小生活在城市，当下稍稍感觉有点血腥，但很快被新鲜感盖过。

“行了，都回去吧，别看了。”黑猪挣扎不动了，只剩下微弱的喘息，堂大伯挥手让人回屋等着，招呼了几个男人一起将整猪搬到了厨房。

2

到了傍晚时分，天色渐渐暗沉，有人过来招呼大伙儿开饭了，屋子里的人便往外走去，原本杀猪的那块空地上摆了三席。大伙儿彼此招呼，热火朝天聊着，席间充满了欢声笑语。

广东人的习俗，吃饭前先喝汤，三个大瓦罐分别放在三桌席上，揭开锅，香气缭绕而上，肚子被勾引得咕噜作响，父亲朝我使了个眼色，于是我起身挨个儿给长辈们盛汤。

我看见这碗汤清澈，枸杞叶翠绿，猪肉雪白，还有一捆我说不上名称的香料，汤表面的油不多，想来是自家养的猪常运动所以脂肪少罢。

盛完汤落座以后，我迫不及待端起汤准备喝一口，这还没喝上呢，香味已经让我有些陶醉，我十分不解地问父亲，汤里有什么？怎么那么香？

父亲用筷子挑起一根黑色的仿佛树枝一般的东西，告诉我，香是因为这个，叫作五指毛桃。

说完他指了指不远处的青山说，就在山上摘的，农村啥都有。说着他用双手比了个长枪的姿势说，以前山上还有黄猄打，黄猄你吃过没有？

我摇了摇头，不知道父亲说的黄猄是什么。

汤喝没两口，第一道菜就上来了，这道菜谈不上好看，只是大白菜和猪肉一锅里炖了，远远还闻得见一阵猪肉的骚臭味道。抱着尝一口的心态，没想到味道超出了我的期待，那块晶莹的半肥瘦肉入口时，骚臭味道一瞬间被肉香盖过，肥的部分吃起来竟然弹牙，有记忆以来我从未吃过这般喷香的猪肉。

父亲适时地说，农村的猪满山跑，流了一身的汗，所以这身体里面的污秽都排到皮肤上去了，别看闻起来味道不怎样，吃起来是一点臭味没有，在城市可买不到这么好的猪肉。

猪肉的香味还留在齿颊间，下一道菜已经端上来了，我一看这菜就对父亲说，这菜我知道，叫作水绿菜炒猪皮。水绿菜是拿开水浸泡新鲜的绿菜，不加盐，看上去和酸菜相似味道却全然不同的健康食物，算是家乡的小特色食物。我见妈妈在家的时候做过几次，特别好下饭。

说到饭我才想起来，菜都上两道了，饭怎么还没来？

正想着，我听到清脆的啪啪声，过了一会儿看到有人把竹筒饭送了上来，热气蒸腾，类似粽叶的香气钻鼻，家乡漫山遍野都是竹林，果然是遍地取材。

石磨豆腐，用的是山泉水，甘甜自不必说，鲜香嫩；焖肉是客家菜中备受喜爱的一款菜，地道的焖肉用的不是冰糖而是黄糖，五角等香料将一锅肉焖得喷香，接下来重重美食虽然卖相不佳但味道皆属上乘，不在此赘述，总之到了最后宾主尽欢，每个人都饕餮一顿，心满意足地离开。

3

饭饱之后，父亲和堂叔伯们聚在门前的院子纳凉，商量着明天拜山的事宜。我听着无聊，便往厅堂里走，房子是用砖瓦造的，墙缝中挤满了青苔，屋子里凉凉的，空气中有一股说不清楚的湿润味道。在厅堂中最显眼的，是满墙壁的奖状与合照，堂大伯是村里小学唯一的语文教师，从小学初建开始任教，至今已经三十多年。

我听父亲说，堂大伯做教师每月的薪水加补贴只有区区800元钱，而在物价飞涨的2012年，堂大伯的800元钱，支撑着一个家庭所有的支出。

他的两个儿子已经长大成人，考上了不错的大学，懂事且有出息，领着奖学金和兼职工作的薪水，连学费也不用堂大伯操心。

4

我渐渐走到了卧室，房门虚掩着，轻轻推开一阵霉味扑鼻而来，我打开灯泡的开关，昏黄灯光照亮了逼仄的房间，首先映入眼帘的是一把锈迹斑斑的长枪。那把长枪随意摆放在桌下，已经蒙上了灰尘，听说堂大伯曾是打猎的一把好手，想必这山上的野味也绝迹了许久。

桌上放着几本书，我粗略翻了翻，全是语文教材。书底下压着的，是一本黄纸封皮的老旧作文本，翻开看，上面全是同一个人的作文，堂大伯的字迹在每一篇作文上，用红字写了长长的批注。

“这是89年我教的一名学生，他写的作文。”堂大伯不知何时来到我身后，拖着病腿坐在床沿，拿起桌上的作文本随手翻了几页。

“当年他说想成为一个作家，我狠狠批了他一顿。”堂大伯揉了揉鼻梁，继续说：“作家在那个年代是要饿死的，更何况作家哪是想当就能当的？”

“我是为他好。”堂大伯叹了声气，语气似乎弱了一些：“也不知道他如今怎样了，对了，听你爸爸说你也擅长写作，挺好的，要坚持。”

我仍然在为私闯堂大伯的卧室感到窘迫，只好挠挠头说：“谈不上擅长，就是喜欢。”

堂大伯还想说些什么，却刚好传来了他母亲的呼唤，于是对我说：“我去给老人家铺床了，你随便看吧。”

我哪里还好意思继续待在堂大伯的卧室，离开卧室时匆匆一瞥，正好看见堂大伯端着屎尿盆从他母亲的卧室出来，和我对了一眼。

堂大伯的母亲患有阿尔兹海默病，也就是俗称的老年痴呆，平素谁也不认，唯独认堂大伯这个儿子，而堂大伯也尽心尽责地照顾着老人，村民们都在称赞他的孝顺。

5

回到堂大伯为我安排的房间后，发现山上的一切都和我想象中不同，房间里虽然没有空调，但是窗口吹来的晚风带着怡人的凉意，我很快进入了梦乡。

那一夜过去，我开始期待每一天的饭点，特别是顶着毒辣的太阳，扛着锄头去拜山扫墓，忙活一天精疲力尽以后，往嘴里塞一块超大块的猪肉，那种满足不是一言两语能说得清楚的。

和堂大伯一起去拜山的时候，迎面走来许多人都会礼貌地叫一声堂叔老师好，堂叔往往只是面无表情地点点头。我总感觉堂大伯是故意装出冷漠疏离的样子，也许是想保持人际关系的纯粹，不希望让师生关系给他的生活带来变动吧。

6

等到夕阳落下的时候，我们沿着山路往回走，漫山的竹子哗哗作响，野草结满白色的花，我想如果我是一名摄影师，那我此时此刻此地最不用担心的问题便是取景。等到天渐渐开始黑了，隔着很远我看见堂大伯家门口的路边有一个模糊的人影，原来是他瘦弱的母亲，担忧地盼着儿子回家。

堂大伯搀扶她回到了屋里，伯娘已经做好了满桌的饭菜，说得上粗陋的烹调做法，却有城市中尝不到了美妙滋味。

我记忆最深刻的一件事情，是离开家乡的那一天，我们和堂大伯吃的最后一顿饭；那时候菜的花样已经没有前两天多了，我和父亲还有几位亲戚坐在一桌，堂大伯和他的母亲妻子坐在另一桌。我看见堂叔的母亲由堂叔的妻子喂着，吃的是青菜炒肉丝，而堂叔面前摆着一大盆炖猪肉，一个人大快朵颐。

我看得馋了，同时心里也有了疑惑，堂大伯为什么要自己独享这一份美食呢？正疑惑着呢，堂叔的母亲忽然伸手去抓盆里的炖肉，也不管脏和油就往嘴里塞，堂叔登时生气了，将筷子放下，让她母亲将那些肉吐出来。他母亲不肯吐，只笑着，叫堂叔的名字。堂叔摇了摇头，无奈地叹了声气。

堂大伯和父亲在门口寒暄道别的时候，我趁没有人留意偷偷溜回去，往盆里拿住一块炖猪肉，还没放进口中，已经闻到了一股猪肉变质的腐臭味，险些没有呕吐。我才知道，这份炖肉是前天吃全猪宴剩下的，堂叔家里没有冰箱，没舍得扔，愣是在大热天时放了三天。

和父亲拜访了一遭亲戚，父亲给他们每人封了一份不大的红包，而他们也都回礼了几袋子的土特产。有些老人坚持送我们上车，看见父亲走，眼泪就一直掉。按他们的说法，这次父亲离开，下次回来不知道还能不能见面了。

在回去的路上，父亲犹豫了一会儿告诉我，其实堂叔的母亲并非堂大伯的亲生母亲。

原来堂大伯的“母亲”以前是知青，回县城以后发现找不着家人了，于是又回到农村在小学当起了校长。再后来她患上了疾病，见到堂叔时大喊儿子，堂大伯二话不说就应了一声“妈”，然后将独居的老校长带回家，当亲妈一样伺候着。

7

我转头往车后看了一眼，家乡已经藏在了葱葱郁郁的青山背后，那里埋藏了太多等待挖掘的故事，还有许多不为人知的秘密。关于堂大伯腿脚的毛病，我没有问，我想时机到了自然会知道缘由。

我有些累了，打算在车上睡一会儿，家乡菜的味道让我念念不忘，我闭上眼睛问父亲：“爸，咱啥时候再回家乡？”

作者 @廖家乐

首发于公众号脑洞故事板2018年1月16日

九、探寻广东美食背后的故事

广东美味小吃是中国饮食文化的瑰宝之一。广东是一个美食之都，拥有无数令人垂涎欲滴的地方特色小吃。这些小吃融合了广东的地域特色、传统文化和饮食习惯，味道鲜美独特，成为广东的一张名片。

1. 广东美食的灵魂——早茶

早茶是广东美食的代表之一。广东人早上喜欢去茶楼享受一顿精致的早茶，早茶中有各种点心、粥类和泡制菜品，口味丰富多样。琼粉、流沙包、鲜虾饺、叉烧包等都是传统的早茶小吃，口感鲜美，色香味俱佳。

2. 广东的顶级美食——广州潮汕牛肉火锅

广州潮汕牛肉火锅是广东的顶级美食之一。它以新鲜的牛肉片和各种精选配料烹饪而成，具有浓郁的汤底和鲜嫩的牛肉。在广州，人们经常约上三五好友去品尝这道经典的美食，品味其中的醇香。

3. 广东特色小吃——肠粉

肠粉是广东特色小吃中的明星之一。它由米浆制成的薄薄一张状物，卷入各种馅料中，再蒸熟而成。广东的肠粉有虾皮肠粉、叉烧肠粉、韭菜肠粉等多种口味，细腻的口感和丰富的馅料让人回味无穷。

4. 广东海鲜美食——潮汕砂锅粥

广东以其丰富的海洋资源而闻名，海鲜类美食也是广东的亮点之一。潮汕砂锅粥是一道将海鲜与米饭融合的美味佳肴，通常煮熟的粥内加入鱼肉、虾仁、蛤蜊等海产，口感鲜美，营养丰富。

5. 广东特色糕点——广式月饼

广式月饼是广东传统节日中不可或缺的美食。广式月饼外皮酥脆，内馅丰富多样，如莲蓉、豆沙、五仁等，款式繁多，口感醇厚。每逢中秋节，广东人都会品尝这款美味的糕点，展现出浓浓的家庭情感与节日气氛。

广东美味小吃以其独特的品味和传承的饮食文化，吸引了无数游客和美食爱好者。无论是在广东品味地道的早茶，还是品尝正宗的潮汕牛肉火锅，都能感受到广东饮食文化的魅力。欢迎你来到广东，一起探寻这里的美味佳肴！

谢谢你的阅读，希望这篇文章能带给你关于广东美食的一些了解和启发。

十、关于美食的昵称？

各种美食的名称有：双皮奶，手抓饼，巧克力，咖喱鱼丸，鱼腐，寿司等等。