漳州有什么名小吃
一、漳州有什么名小吃
漳州特色小吃:沙茶面、干拌面、鸭面、田草(仙草)、石花、豆花、五香、锅边糊、 猫仔粥、鲁面、 漳州“臭头粿”(林语堂书中所说的“萝卜糕”)、鸡仔胎、润饼、蚝仔煎、蚵仔面线、四果汤、手抓面、马蹄酥、三角饼、扁食、双糕润、竹笋冻
最著名的特产为“漳州三宝”:片仔癀牌片仔癀、水仙花、八宝印泥。
二、漳州哪里的小吃比较好吃呢?
不分青红皂白的补充: 常常满五香:龙海市石码镇街心公园旁,新浦路;《2005中国名小吃》 大头鸭面:竹围市场,延通市场~~~~;油而不腻 太古桥牛肉:建元路;试了就知道! 原柑仔市炖品:东一号路;新鲜 油不腻填鸭:东一号路 猫仔粥:圆圈路口,世纪广场 炒牛肉面:北京路,五中过来一点,不知道店名 炖品:发现柑仔市炖品搬到东一号路段 煲仔饭:在民族路好朋友大排档对面广东大师傅 豆花:元南花园对面丽琴豆花店. 粿条汤:新浦路乌辉粿条汤. 锅边:新浦路芗客隆斜对面. 漳浦手工纯肉丸:漳州市苍园路96-3号店面 西安小吃---腊汁肉夹馍:建设路4-3号 真材实料牛肉炒面:龙机店面大榕树下广发牛肉 金牌肠粉:平等路手抓面(原达聪巷):打锡巷小吃街 阿国干拌面:进步巷 小玉清烫、拌面线:丹霞路 东岳酸菜拌面:丹霞路中福饭店隔壁 阿知干拌面:建元路
三、章镇有什么好吃的小吃
[美食厨房] 章镇小吃----葱烤年糕
我也不知道这是不是章镇的特色,好像周围的年轻朋友都不知道葱烤年糕这道小吃,我经常做给家人做点心吃,很抢手的,跟大家分享一下,烤法非常简单
材料准备:年糕、葱、椒盐、鲜辣粉
1、对于年糕的选择,只要不要选糯米做的年糕就行,因为糯米年糕烤的时候会很粘的,吃的时候还会粘牙,随后年糕洗净,横放年糕大概切四块,再对半切切成片状,将葱切小段待用
2、放油,至七成热时将蒜泥放下,带香味出来,把年糕片放下,注意得一块块放,铺成一个平面
3、烤制时先用大火半分钟,立马用中火甚至小火烤,注意火候啊,不然要烤焦的,考成双面金黄为止!
4、最后放葱,葱要多点,在放盐、味精、鲜辣粉等调味料,装盘后放点椒盐!
一道可口的小点心就做好啦
四、漳州有哪些特色小吃?具体在哪里?
学生街那边的小文三角饼。卤面的话就吃阿芬卤面,这家在漳州最出名了,有好几家店,中闽百汇旁就有一家。干拌面的话就去许老溪干拌面,这家也很出名,味道也很好,在漳州也有好几家,在中山公园大门对面那条街就有一家了。还有一家米苔目很出名,还被台湾美食节目采访过,不过有点远,在海澄那边