承德美食推荐？

一、承德美食推荐？

1、满族八大碗。当年，康熙皇帝在承德修建了避暑山庄，有时间的时候都会去那里休息，他也把御厨带到了承德。满族八大碗是满族的特色菜，它是由雪菜炒小豆腐、扒猪手、灼田鸡等八种菜品组成的。康乾盛世，民间经济发展的很迅速，饮食文化也非常繁荣，满汉全席就是在那个时候诞生的。如今，承德依旧保留了满族八大碗这极具特色的美食。

2、承德凉粉。虽然每个地方都有凉粉，但是承德的凉粉绝对算得上是承德的特色。承德凉粉已经有300多年的历史了，因为绿豆可以清热解毒，所以承德人的祖先就用绿豆制作了凉粉，并且把这个美味传承了下来。

3、驴打滚。北京、天津等地都有驴打滚，所以驴打滚可以算得上是那一片地区的名吃。它的原料很丰富，包括黄米面、黄豆面、白糖等等，有些地方还会在其中加入桂花。因为它的外表沾满了黄豆粉，就像驴子打滚时扬起的黄土，所以才有了这么一个名称。

4、杏仁茶。这也是从宫廷传入到民间的一道美食，把杏仁磨成粉，加入花生、芝麻、桂花、枸杞等材料，香味醇厚，让人回味无穷。不得不说，王孙贵族真的很会享受。各地的杏仁茶做法不一样，但是承德的杏仁茶，你绝对不能错过。

5、荞麦饸饹。这是比较平常的一种小吃，来源于民间，不过它被称为北方面食三绝之一。可见这道小吃，也是非常厉害的，喜欢面食的人必须要尝一下。它和其它面食最大的区别就是它的原材料是荞麦，在口感上，它的劲道更足。

6、汽锅野味八仙。这是一道非常经典的承德美食，将山兔、地羊、口蘑、冬笋等8种食材放入特制的汽锅内蒸制，几种食材的味道相互交融，味道鲜美无比。

7、御士荷叶鸡。其实，这就是叫化鸡，这是从常熟传入到承德的一道名菜。用承德特有的黄土包裹制作，融入泉水的清甜与荷叶的淡香，慢慢的，这道外来美食反而成为了承德的招牌美食之一。

8、清宫御膳银丝杂面。不得不说，承德真的很擅长做面食。这道美食是用豆子面制作而成的，也有着300多年的历史了。传闻，这道菜是乾隆皇帝喜欢的御膳之一。

9、江米凉糕。这是一道适合在夏季吃的甜点，软糯的江米包裹着豆沙，不仅清甜可口，还有解渴消暑的功效。

10、煎碗坨。承德盛产荞麦，煎碗坨也是用荞麦做的，是承德传统的美食。因为烹饪简单，加上原材料易得，所以在当地很受欢迎

二、承德的美食有什么？

承德市，是河北省省辖市，说起这美食呢，真的不少呢！

鲜花玫瑰饼

这是乾隆御厨的得意之作，乾隆常以之赏赐王公大臣。是利用避暑山庄自产的鲜玫瑰花，以精白面为主，和以白糖、香油、植物油，加上瓜子、青红丝、桃仁等制成，吃起来甜而不腻，酥嫩可口。现在呢，玫瑰花被定为河北承德市的市花。

驴打滚

承德地区盛产黍米，性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的一种小吃，用黄米夹馅儿卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅儿甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃 。在承德已有200多年的历史了。

荞面河漏

荞面是承德地区特别是坝上的传统作物，通过河漏床子把面压成长条投入滚水中，入水即热。挑出后配上卤，加上蒜末、香油、醋，味道好极了。有着白荞面和黑荞面两种选择。荞面很顺滑而且很有嚼劲。我是山东人，喜欢吃面食，去了肯定会去吃荞面。

汽锅野味八仙、南沙饼、河北平泉特产改刀肉、承德御土荷叶鸡、江米凉糕等

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三、承德漂流排行榜？

承德有很多漂流景点，其中比较有名的是清河源漂流。整个漂流风景众多，全程风光秀丽、水质清澈、古朴原始、浪漫悠闲。漂流会经过3峰9湾33潭，是目前为止潭数第一多的漂流，也是河北唯一，5公里长，280米落差的漂流，是北方落差最大的漂流，因而被誉为承德第一漂。

四、承德美食推荐

承德美食推荐

承德是河北省一个历史悠久且充满魅力的城市，不仅有着独特的文化底蕴，还以其丰富多样的美食而闻名。无论是传统的宫廷菜肴还是地方特色小吃，承德都能让您的味蕾得到极大的满足。

1. 承德涮羊肉

承德涮羊肉是当地的特色美食之一，以鲜嫩可口的羊肉片为主要食材，搭配多种蘸料，让人食指大动。涮羊肉的独特之处在于其汤底，经过多道炖煮而成的汤底鲜美浓郁，使羊肉更加鲜嫩滋润。

在承德，您可以选择在专门的涮羊肉店里品尝这道美食。服务员会将锅端上桌，您可以亲自动手将薄片的羊肉放入锅中，然后将涮好的羊肉蘸上特制的酱料食用。这种独特的用餐方式不仅增加了互动性，还能让您更好地感受到承德的风土人情。

2. 承德卤煮火烧

如果您想品尝一道既有传统口味又有地方特色的承德小吃，那么卤煮火烧绝对是一个不错的选择。卤煮是一种将豆腐、鸡蛋、面筋等食材放入酱汁中慢慢煮制而成的小吃。卤煮的酱汁十分重要，它融合了各种香料的味道，使得食材更加入味。

卤煮火烧是承德卤煮的经典搭配，火烧是一种酥脆可口的面包，外层金黄酥脆，内部松软香甜。将火烧切开，放入煮好的卤煮和其他配料，一口咬下去，满口的香味和口感让人回味无穷。

3. 承德蜂蜜核桃醪糟

承德以其优质的核桃和纯正的蜂蜜而闻名，而将这两者合为一体的蜂蜜核桃醪糟更是让人垂涎欲滴。醪糟是以糯米为主要原料，通过发酵制成的一种传统食品。

蜂蜜核桃醪糟在制作过程中将糯米浸泡在蜂蜜中，再加入新鲜的核桃仁，经过反复蒸煮而成。这种甜品不仅口感糯糯软软，还有着浓郁的蜂蜜香气和核桃的香甜味道。无论是作为下午茶的点心还是作为甜品享用，蜂蜜核桃醪糟都能让您感受到承德特有的风味。

4. 承德炒肝

承德的炒肝是一道以猪肝为主料的传统名菜，深受当地人的喜爱。炒肝的制作工艺独特，猪肝先用酱油、料酒腌制一段时间，然后再加入葱姜蒜等调料炒制而成。

炒肝的特点是猪肝鲜嫩入味，口感柔软，配料丰富，包括豆芽、木耳、黄豆芽等，使得整道菜色彩鲜艳、口感丰富。炒肝的味道咸甜适中，清香扑鼻。无论是作为主食还是下酒菜，承德的炒肝都能给您带来独特的味觉享受。

5. 承德糖画

承德糖画是一种源远流长的民间艺术，用熔化的糖在平面上迅速画出各种形态美丽的图案。糖画师傅槲寄寓对生活的热爱和深情，使得糖画更具观赏性和艺术性。

承德糖画通常以鲜花、小动物和人物形象为主题，色彩鲜艳，形象逼真。糖画作为手工艺品，不仅可以欣赏，还可以食用。您可以买一些精美的糖画作为纪念品，或者亲自体验制作糖画的过程。

以上只是承德美食中的冰山一角，如果您有机会来到这里，一定要尝尽当地的特色美食。无论是传统的涮羊肉还是地方小吃，都将给您带来独特的味道和美食文化的体验。

五、承德美食分类

承德美食分类

承德作为河北省的一个重要城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，还以其独特的美食文化而闻名。今天我们就来为大家介绍一下承德的美食分类，让您在品尝美食的同时，更好地了解这座城市的魅力。

1. 官府菜

官府菜是承德地区的传统烹饪技艺，它起源于清代官府厨师的手艺。这种菜肴具有精致、细腻的特点，讲究刀工、火候和配菜的搭配。官府菜以其鲜美的味道和精美的造型而闻名，是宴请贵宾和重要场合的首选。

2. 原生态农家菜

承德拥有广袤的农田和丰富的农产品资源，这使得原生态农家菜成为当地的特色美食。原生态农家菜主张使用新鲜的农产品，不使用化肥、农药等添加剂，保证菜品的原汁原味。这种菜肴健康、绿色，深受健康饮食追求者的喜爱。

3. 燕京菜

燕京菜是承德地区一道历史悠久的传统名菜，它以其独特的烹饪技巧和口感受到了众多食客的赞赏。燕京菜的特点是精细、醇厚，融合了京菜和官府菜的精髓。吃过燕京菜的人都说它是回味无穷，让人久久不能忘怀。

4. 牛肉火烧

牛肉火烧是承德地区的一道传统小吃，在当地享有很高的声誉。它以承德特产的牛肉为主要原料，配以各种调料和面粉，在火炉上烤制而成。牛肉火烧有着浓郁的牛肉香味和松软的口感，每一口都能让人感受到中原大地的美味。

5. 锅包肉

锅包肉是东北地区著名的一道菜品，而承德的锅包肉更是让人赞不绝口。它以猪肉为主料，裹上外酥里嫩的面糊，炸制而成。锅包肉的特点是色泽金黄，外酥里嫩，入口鲜嫩多汁，是很多人喜爱的一道美食。

6. 羊肉汤

承德的羊肉汤是非常有名的汤类美食，它以新鲜的羊肉为主要原料，配以各种草药和调料，慢炖而成。羊肉汤具有浓郁的羊肉香味和鲜美的口感，喝一碗羊肉汤不仅能暖身驱寒，还能提神醒脑。

7. 承德烤鸭

承德烤鸭是承德地区的一道著名名菜，与北京烤鸭齐名。它选用当地优质的鸭子，采用特殊的烤制工艺，使鸭皮金黄酥脆，鸭肉鲜嫩多汁。承德烤鸭以其独特的风味和口感，成为承德必尝的美食之一。

总结

以上就是承德美食的主要分类，每一道菜肴都代表了承德的独特美食文化。无论您是喜欢精致菜肴，还是偏好传统小吃，承德都能满足您的味蕾。品尝承德美食，不仅是一种享受，更是对这座城市独特魅力的体验。

六、【2021最全】承德美食攻略，带你畅游承德美食之旅

承德美食：一场味蕾的盛宴

承德，位于河北省北部，是一座充满着历史文化和风土人情的城市。而在这座古老的城市中，不仅有着丰富的历史遗产，还有着让人垂涎欲滴的美食。承德美食以其独特的风味和丰富的种类吸引着众多游客前来品尝。

在这篇攻略中，我们将为您详细介绍承德的各类美食，带您畅游一场承德美食之旅。从正定烧饼、承德涮羊肉到承德糖卷饼，一一为您揭开承德美食的神秘面纱，让您在探索美食的道路上畅快而有益。

承德美食地图：美食密集区

承德市区内有许多美食聚集的地方，每一条小巷都可能隐藏着一家不起眼却味道超赞的美食店。正定烧饼位于双桥区，承德涮羊肉则多集中在中华大街。此外，如果您想品尝传统的承德糖卷饼，就一定要去到康保县。

承德名菜：各具特色的美食

在承德，您将有幸品尝到来自各个地方的美食，最著名的当属正定烧饼、承德涮羊肉和承德糖卷饼。

• 正定烧饼：承德的早餐离不开正定烧饼，这是一种用面粉搅拌精制成糊状面饼，再在铁板上烘烤而成的美食。其香酥可口，配上当地特色的豆腐水，绝对是一种美味的享受。
• 承德涮羊肉：这是一道承德地区传统名菜，将新鲜的羊肉切成薄片，再在煮沸的清汤中涮一涮即可食用。清新的羊肉味在口中飘逸，令人难以忘怀。
• 承德糖卷饼：这是一种由糯米面制成的圆饼，外酥内软，酥脆爽口，是市民的最爱。

承德小吃：丰富多样的美食文化

除了上述名菜外，承德的小吃也是不容错过的，比如承德卤煮、承德炸酱面、承德羊蝎子火锅等，都有着独特的地方特色，深受当地人和游客的喜爱。

结语

希望通过这篇攻略，您已对承德的美食有了更清晰的认识。承德的美食文化源远流长，融合了多种风味，无论是名菜还是小吃，都有着浓厚的地方特色。相信在承德的美食之旅中，您定能找到自己心仪的美食，满载而归。

感谢您的阅读，希望这篇攻略能为您的承德之行带来一些帮助。

七、宜宾美食排行榜？

龙须牛肉

豆花

南溪豆干

李庄白肉

鸭儿粑

燃面

熏肉

怪味鸡

炖鸡面

糟蛋

八、孝感美食排行榜？

1.

NO.1:水汽包子

孝感特色美食，皮薄馅厚、外脆内软。

2/10

NO.2:翰林鸡

孝感传统美食，味道香美、百吃不厌。

3/10

NO.3:糍粑

孝感传统美食，外酥内软、咸香味美。

4/10

NO.4:藕卷

孝感传统美食，深受当地人喜爱。

5/10

NO.5:米酒汤圆

孝感传统美食，甜润爽口、浓而不沽。

6/10

NO.6:扒肉

孝感特色美食，香美醇鲜、肥而不腻。

7/10

NO.7:焦切糖

孝感传统小吃，味道醇香、酥脆可口。

8/10

NO.8:鱼面

孝感特色美食，味道鲜美、营养丰富。

9/10

NO.9:麻糖

孝感特色小吃，麻香酥脆、味美可口。

10/10

NO.10:臭豆腐

孝感特色小吃，味道奇特、开胃下饭。

九、兴宁美食排行榜？

1.熏肉大饼

2.小鸡炖蘑菇

3.沈阳回头

4.老边饺子

5.白肉血肠

6.吊炉饼

7.锅包肉

8.马家烧麦

9.咸鱼饼子

10.杀猪菜

十、长春美食排行榜？

1.翡翠人参茅台鸡 是长春传统的汉族名菜之一，这道菜就是以长春特产的人生以及著名的茅台酒为材料制成的，不仅颜色很漂亮，而且还很有营养。

2.白肉血肠 白肉血肠是把五花肉切成薄薄的片，再加上血肠和当地的酸菜制成的，白肉肥而不腻，血肠软糯，口感非常不错。

3.锅包肉 锅包肉是地地道道的东北菜，在长春有很多正宗的锅包肉店，肉的先弄配合汤汁的酸甜，很是爽口。

4.地三鲜 地三鲜是用茄子，土豆和青椒三种蔬菜制成，三种蔬菜颜色鲜艳，混合起来非常漂亮，吃起来口感也非常不错。

5.白扒猴头菇 白扒猴头菇是东北名菜之一，主要以猴头菇为材料，经过多种工序制作而成，吃起来不肥不腻，很爽口。

6.朝鲜冷面 朝鲜冷面也成冷面，主要是由它的面汤和拌料组成，夏天很适合来一碗。

7.炒肉拉皮 这是东北家喻户晓的凉菜，用拉皮配上炒熟的猪瘦肉一起凉拌，放上一勺辣椒油，再浇上一勺醋，跟夏天很配哦。

8.雪衣豆沙 雪衣豆沙已有百年历史，喜欢吃甜食的来长春一定要品尝一下，用炒好的豆沙团成大小均匀的球，裹上蛋清与面粉形成的面糊，炸熟即可，当然，吃的时候不能不能少了白糖。