郑州的美食攻略？一份比较全的

郑州的美食攻略？一份比较全的

火锅：

(1) 经8路和黄河路交叉口往北100米的海底捞火锅是我的最爱。那里的服务特别好，菜也可以都要成半份的。(滑牛肉，自制豆花是比较、有特色，不妨尝尝)

(2) 黄河路和文化路交叉口的小天鹅火锅也是另一比较好的火锅。但那里的服务不是很好，而且那里还总算错帐，这点让人很烦，所以在那里吃完饭后结帐一定要仔细看帐单。(牛肉丸，金针菇，吃金针菇的时候一定要跟服务员要醋，酱油，辣椒油，然后沾着吃才好吃，千万不要沾它的料)

(3) 城东路和东大街交叉口的京福华肥牛火锅，是郑州肥牛火锅最好吃的，也是最便宜的。6元的特价肥牛可以，20元的肥牛王也很不错，都可以尝尝(www.henanchwl.com)，便宜的就是比较碎。另外那的肥牛西冷也很不错，是生吃的，跟生鱼片差不多，也是配芥末吃的。吃的时候要快些，否则化了就不好吃了)

(4) 优胜南路的全家福胡辣鱼火锅，挺便宜的，很也好吃。另外还可以买胖子羊肉串进去吃,真的很爽!

就是这些了啊。

呵呵。

郑州都有哪些特色小吃，有没有学习的地方？

郑州有着悠久的历史，饮食文化独具特色，美食品种繁多，每条小胡同或者是小巷子，都会有浓香的美食。以下是百分网小编为你整理的郑州特色小吃介绍，希望能帮到你。

郑州特色小吃介绍

炸紫酥肉 炸紫酥肉。炸紫酥肉号称赛烤鸭，此菜酥脆香美、肥而不腻，似烤鸭而胜烤鸭。 烩面 这个是必须说的，真心太好吃了。荤素两种，带汤带菜，汤香面筋，确实是河南不得不说的一道面食。 起汤面 这个是我去前一直没有吃过的，去了后，吃了这个起汤面，哇哦，说实话，郑州人们的智慧真是没得说，从美食上就可以看得出来。 新密金银花 新密金银花新密金银花又名二花、银花，属忍冬科多年生半常绿缠绕灌木。因它初开花时，色银白，过二三日变为黄色，新旧相参，黄白相映，故美称“金银花”。新密市(原名密县)是河南省金银花之乡，种植历史悠久，源远流长，明代李时珍在《本草纲目》中提到“金银花出密县五指山”。清嘉庆22年《密县志载》“金银花品香味俱佳，山中种植者，颇多受利”。

郑州好吃的特色小吃

开花馍 这个好奇怪，我都没有见过，没有看到他们制作的过程，可是吃起来，这种馍又与普通家里做的完全不一样，所以，值得推荐。 胡辣汤 山东也有，但去郑州后喝的味完全不一个样，郑州的偏微辣，而山东的则没有辣味，对于喜欢辣的我来讲，郑州的更对味儿。 密香杏 密香杏1986年被列入河南省名品，是省杏树研究协作组从100多个杏种中筛选确定的优良品种，主产于百寨油坊庄，5月中下旬成熟。其通体金黄有光泽，皮薄细嫩，其味浓甜微酸，汁水多，含糖量大，果仁大且香，无苦味。杏体大者100克以上，小着也不下50克。入口香甜，回味无穷，不但在本地名气十足，而且在外地也有较高声誉。《河南日报》、《郑州晚报》、河南电视台等曾先后报道。原副省长张世英曾亲自到油坊庄杏基地参观视察。 宋城大蒜 宋城大蒜产于河南中牟。瓣多、个大、上市早、表皮洁白、味道鲜美醇正。宋城大蒜，主要用于人们的食用调味。另外，经过脱臭，还能配制成十分优良的各种高档化妆品。比如大蒜润肤膏能使皮肤细嫩滋润。大蒜指甲油能使指甲恢复生长机能并保持光泽。大标发蜡能治秃顶。大蒜还是很好的防锈剂，并能作锌、铝等金属电镀溶液的稳定剂。

郑州特产介绍

嵩山绵枣 中州土特名产，新郑市特有果品，俗名地枣、粘枣，属百合科，为多年生草本，地下有磷茎、叶片线性、从生于地面，象韭菜。7—8月间叶丛中生出直立的花梗，花梗顶端开出粉红色小花。每年4月，绵枣发芽长叶后，农民遍山找寻，将磷茎挖出，洗净泥土，经过多次蒸煮，糖液自出，甜味沁人心脾，如加点红糖，则更甜美。绵枣属热性补品，营养价值高，其性粘。绵枣风味独特，能补养身体，久储不坏。 河阴石榴 河阴石榴，为荥阳名特产之一，以其独特的风格而驰名。籽大、色红、味甜， 籽粒中核软渣少，食之甜汁欲滴，满腮生津。河阴石榴还有保健作用，果实性温涩，具润燥收敛之效，故驰名全国，畅销各地， 密玉 这种玉质地坚硬，色泽鲜亮，具有天然光泽。 少林禅茶 少林禅茶是中国传统茶文化与少林禅文化的有机结合，其茶叶均从无公害茶园采摘，精心焙制而成，具有汤色碧绿，香气清悠，防癌、降压、消食去腻之功效，是品茶谈禅、赠送亲友的佳品。