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成都特色小吃有什么

admin 2024-06-18 08:20 特色美食 0

一、成都特色小吃有什么

3,10.麻辣兔头儿,11:

1美食,龙泉的葡萄枇杷,8,SM广场,都江堰,青城山,西岭雪山.川北凉粉,9.伤心凉粉,电子科大的银杏,浣花溪,三圣乡.冒菜,2.火锅.豆花儿

好玩的:

天府广场。一座来了就不想走的城市,黄龙溪.串串香,九眼桥的酒吧一条街,望江公园,人民公园百,顺心老茶馆。闲来没事打打麻将,昭觉寺,4,文殊院,就是这么美,看看夜景。成都.老妈蹄花,5.龙抄手,6.棒棒鸡,7.夫妻肺片!我爱它,熊猫基地,青羊宫,洛带,金沙的博物馆,武侯祠的刘备墓,温江的国色天香,欢乐谷,春熙路的商业街,锦里的小吃,送仙桥的古玩城,杜甫草堂的旧居,梁家巷的冒菜

二、成都特色小吃有哪些?

成都的特色小吃有冒菜、双流兔头、夫妻肺片、川北凉粉和麻婆豆腐等。

冒菜

冒菜是四川特色的传统小吃,起源于成都,主要为麻辣和香辣口味。

制作冒菜时,先将事先切好的食材浸入底料汤汁里面煮熟,底料汤汁一般是由豆瓣、辣椒、花椒、姜以及各种香辛料在油中炒制,再加入鲜汤熬制而成,制作完成时,会将煮熟的菜品和少许底料汤汁一同盛入碗中,加入香油、蒜末、葱花、碎芹菜、碎香菜以及盐、味精等各种调味品,即可食用。

双流兔头

又叫双流老妈兔头。从开店至今已经有十年历史,于2003年向国家商标总局注册了“老妈兔头”头像图案。双流老妈兔头以其麻、辣、香的特点,深受蓉城及外地消费者的喜爱,适合大众消费。

麻婆豆腐

陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。

三、成都特色小吃有哪些?

成都的特色小吃有冒菜、双流兔头、夫妻肺片、川北凉粉和麻婆豆腐等。

冒菜

冒菜是四川特色的传统小吃,起源于成都,主要为麻辣和香辣口味。

制作冒菜时,先将事先切好的食材浸入底料汤汁里面煮熟,底料汤汁一般是由豆瓣、辣椒、花椒、姜以及各种香辛料在油中炒制,再加入鲜汤熬制而成,制作完成时,会将煮熟的菜品和少许底料汤汁一同盛入碗中,加入香油、蒜末、葱花、碎芹菜、碎香菜以及盐、味精等各种调味品,即可食用。

双流兔头

又叫双流老妈兔头。从开店至今已经有十年历史,于2003年向国家商标总局注册了“老妈兔头”头像图案。双流老妈兔头以其麻、辣、香的特点,深受蓉城及外地消费者的喜爱,适合大众消费。

麻婆豆腐

陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。

四、成都有哪些美食?在哪里能吃的这些美食?

成都美食有:

1、火锅:比较出名的是蜀九香川式火锅

2、钟水饺:有红油水饺和清汤水饺。

地址:四川省成都市提督街口

3、龙抄手:成都著名小吃。

地址:四川省成都市锦江区春熙路南段68号

4、担担面:特制的水面沸水煮熟后盛入碗内,佐以红油、花椒粉、葱花、芽菜末等作调料,再加上碎肉的一道小吃。

地址:四川省成都市提督街41号

5、小谭豆花:成都老字号,豆花非常细腻,味道很地道。

地址:四川省成都市青羊区西月城街25号

6、廖老妈蹄花:汤又浓又鲜,蹄花又软又糯,雪豆也炖得酥软。

地址:四川省成都市青羊区东城根南街11号

7、巴国布衣:具有代表性的川菜馆,以川东菜为主,鲜香麻辣一应俱全。

地址:四川省成都市人民南路四段20号

五、成都必吃美食和必带特产?

去春熙路的龙抄手,洞子口张凉粉(文殊坊也有一家,不要看环境),锦里的糖饼(主要看手艺,是成都特色),还有路边的冷锅串串(还是要干净卫生的,你要看吃的人多的味道一定好),袁记串串香(成都很有名气的一家,价格公道,环境不错,味道正宗),火锅(成都的几乎每一家火锅味道都不错,外地来旅游一般去皇城老妈,味道江湖,德庄),必带的灯影牛肉(超市可买),龙须糖(如果不喜欢吃甜就少带)

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