杭州有哪些风景美食故事和特产
一、杭州有哪些风景美食故事和特产
外婆家的茶香鸡,简直名副其实,外焦里嫩香味四溢;
名人名家的鱼,忘记什么名字了,很鲜美,赠送的花生刨冰入口香滑细嫩;高银街上有一家臭豆腐做的不错,好像在花鸟市场对面;
小绍兴的霉干菜扣肉很正宗哦;
黄龙体育馆那边有个金图门烧烤,味道好价格实惠;
玉古路上灵峰面馆,面食真的不错好吃呢;
玉古路上有个MS休闲博园的小核桃不错呢
杭州传统名菜:
首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼,又称叔嫂传珍,传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼,最好先在清水氽熟,要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,略带蟹味。
其次“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,经先腌后酱精心制作而成,其肉色枣红,芳香油润,富有回味,是一道佐酒佳肴。鸭子先腌后酱,肉色枣红,芳香油润,咸中带鲜,富有回去味,是杭州传统的风味名菜。
再有“干炸响铃”它系用优质豆腐皮裹入里脊肉末,切成寸段,油炸而成。若裹入笋末、香菇末及马铃薯泥,则成为素食者喜爱的“素响铃”。
“东坡肉”以薄皮嫩肉用名酒焖制此菜,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,是杭州传统名菜。
下面的是杭州特色小吃:
·小鸡酥 ·榴莲酥
·雀巢鸟窝 ·麻球王
·港汇笋尖虾皇饺 ·南宋定胜糕
·豆沙包 ·天下第一包
·木瓜酥 ·慧娟火腿笋干老鸭面
·香炸雪梨 ·片儿川面
·酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕
·陈生记过桥米线 ·腊味煲仔饭
·彩虹水晶球 ·西湖蜜皇彩花
·奶黄雪梨果 ·金牌胡萝卜
·蟹黄小汤包 ·核桃冻
·葱包桧 ·餐包
·三丝面疙瘩 ·水晶翡翠饺
·杭式榴莲酥 ·脆皮马蹄糕
·豆香麻糍 ·空心南瓜饼
·刘家玉米香油茶 ·九姓团圆
·杏仁薄脆 ·香菠血糯饭
·明良生煎包 ·大华酥饼
·太子麦蕉 ·贵妃松花饼
·新丰小吃 ·红烧牛肉
杭州特产肯定是西湖龙井,杭白菊,鸡血石,西湖藕粉,杭州丝绸,王星记扇子,西湖莼菜,天竺筷,昌化小核桃
二、杭州有什么特色旅游景点和小吃
西湖风景区,游三潭印、岳庙、灵隐飞来峰、花港观鱼、黄龙洞、宋城景区,品西湖龙井。
晚上 夜游西湖....
吃:
杭州小吃很多 名菜特色菜也很出名。
杭州菜是中国八大菜系之一——浙菜中最主要的一支。
最有名的要数西湖醋鱼、叫化童鸡、东坡肉、龙井虾仁且这些名菜都有一个杭州名菜典故和动人的传说。
杭州有名的传统特色菜还有“鱼头豆腐”,“西湖莼菜汤”、“宋嫂鱼羹”等。
说杭州的传统特色小吃,就不能不提百年老店知味观和奎元馆了。知味观的名点有鲜肉小笼、幸福双、猫耳朵、糯米素烧鹅,奎元馆的特色是面食,虾爆鳝面、片儿川面是其招牌。
其他小吃也价廉物美,品种又多,像牛肉粉丝、鸭血汤、肉包、喉口馒头在老百姓当中口碑不错。
三、杭州有哪些小吃和景点?
杭州西湖 ·千岛湖 ·杭州灵隐寺
·柳浪闻莺 ·双峰插云 ·三潭印月
·平湖秋月 ·断桥残雪 ·虎跑梦泉
·黄龙吐翠 ·西泠印社 ·孤山
·岳庙 ·烟霞三洞 ·浙江大学
·曲院风荷 ·南屏晚钟 ·苏堤春晓
·花港观鱼 ·宝石流霞 ·九溪烟树
·满陇桂雨 ·阮墩环碧 ·吴山天风
·玉皇飞云 ·云栖竹径 ·龙井问茶
·雷峰夕照 ·杭州六和塔 ·杭州灵隐寺飞来峰
·杭州西湖醋鱼
·杭州西湖藕粉 ·杭州小吃-酥油饼
·杭州小吃-葱包桧儿