坎昆酒店all inclusive吃饭还给小费吗
一、坎昆酒店all inclusive吃饭还给小费吗
这种一价式酒店都是自助餐,所以饭后可以不给小费,但毕竟餐厅服务员还是提供服务给你的,他们靠小费生活,所以每顿饭后给个10-20比索每人吧。或者1美元每人够了。
二、酒店的运营模式到底怎样分类?
酒店的管理方式有几种最终要的: 请专门的酒店管理公司托管,投资方自主管理等
经营有 产权式经营 季节性经营等
酒店不只是有住宿 餐饮 娱乐的功能,还有商务写字楼的功能
酒店分为股份制酒店,独资酒店,合伙酒店
它以住宿为主要盈利部门,
娱乐我们经常称为康乐部,是酒店实现创收的最有潜力的部门,是酒店星级评定的重要硬件,是酒店促销的重要设施,同样,康乐部的经营好坏是体现酒店经营好坏的重要标准.
三、快捷酒店管理模式
统一化管理下的低成本、高效运营模式
连锁酒店的经营模式,是一种创新和突破。首先,规模效应造成了经济效益。李文告诉小编,连锁酒店的优势在于能够有效地实现资源共享和成本精简化。快捷连锁酒店共享会员资源,并由总店统一开展推广、宣传、促销活动,相比传统酒店,营销费用大大降低。此外,酒店通过统一团购或者批发物品,既能享受优惠价格又能保证标准的统一。
其次,成本的节约带来了可观的利润。快捷连锁酒店提供的是以住宿和早餐为核心的有限服务,剔除了传统酒店中的餐饮和娱乐,在项目设置上节约了成本。在装修方面,连锁酒店讲求简约、舒适和环保,许多酒店都把重点放在客人的睡眠质量的保证上,城市便捷酒店的目标之一就是营造一个旅客中途“睡好觉”的地方。而节约人力成本和创造良好的工作环境也是快捷酒店的经营策略。
依托庞大会员体系构建的入住率
目前快捷连锁酒店主要面向普通民众,入住率是快捷连锁酒店的生命线。李文说,城市便捷酒店的客人主要来自酒店会员,商务专员、自来客、协议单位、网络订房、旅行社团队,其中会员占了最大比重。入住客人来北海的目的是以商务旅游为主。商务客人主要是中小企业的出差、采购、营销人员。他们大部分人会选择入住经济连锁酒店,对他们而言开办一张具有一定档次、能在不同城市都能够使用的会员卡是十分必要的。并且随着会员卡的积分,还可以不断升级,享受更多的优惠。目前,城市便捷酒店的入住率保持在95%左右,预计3年内可以回收成本。
直营连锁经营模式
首先经济型酒店需要不小的投资,它一般需500万~1000万元的启动资金,按“连锁商店至少有一家总店控制下的10家以上的经营相同业务的分店”的美国贸易法规定,一个称为真正意义上的连锁酒店,需投资5000万至1个亿,所以如果没有足够的资金实力,用直营店这种连锁经营模式来发展连锁经营就不得不三思而后行。
加盟连锁经营模式
如果用加盟的方式去发展连锁经营型酒店,势必需要强大的品牌以及为加盟店带来客源的能力。先有品牌后有加盟,这是第二种连锁经营的模式。用加盟的模式发展连锁经营,同样困难重重。
走直营及加盟之路,资金及品牌是二大瓶颈,如何解决这二大瓶颈问题?若不找到第三种连锁经营模式,那么经济型酒店连锁经营是很难立足的。
也有人采用单体酒店经营模式。如果所谓“经济型”的单体酒店既不加盟品牌连锁酒店,也无意树立自己的品牌,认为只要借用“经济型”概念就能赚钱。这显然要淘汰的。“连锁”和“品牌”是经济型酒店成功的两个要件,急躁冒进、简单拷贝的“经济型酒店”,必输无疑。最后随着许多投资者纷纷介入,这就意味着市场竞争激烈。
经济型酒店连锁经营发展的第三种模式
会员制策略
会员制的概念
会员制是一种人与人或组织与组织之间进行沟通的媒介,他是由某个组织发起并在该组织的管理运作下,吸引客户自愿加入,目的是定期与会员联系,为他们提供具有较高感知价值的利益包。
会员制营销又称“俱乐部营销”,是指企业以某项利益或服务为主题将用户组成一个俱乐部形式的团体,通过提供适合会员需要的服务,开展宣传、销售、促销等活动,培养企业的忠诚顾客,以此获得经营利益。
20世纪80年代,会员制成为风行欧美的一种商业促销形式。目前,在中国,许多大型购物中心、健身美容机构、酒店、航空、地产业等也多有实行会员制的。
会员制的特征
会员制的普遍特征:有资格限制,自愿加入,具有契约性、目的性、结构性关系。
根据企业所处行业、经营方式的不同特点,通常可将企业分成标准产品业务模式、推广管理业务模式、复杂销售业务模式、会员制业务模式、大客户管理业务模式。
会员制业务模式是指:企业主要经营标准产品,客户数量多,客户经常重复购买,发展及保有会员,提升会员的消费频度及消费贡献是企业业务提升的关键。目前很多企业采用这种模式来开展业务,典型行业有:俱乐部、汽车销售与服务、房屋销售、商场会员部、个人寿险、目录营销等。
四、什么是酒店产权式经营?
产权式酒店,起源于上个世纪70年代的欧美国家,开发商将酒店的每间客房分割成独立产权出售给投资者,投资者一般并不在酒店居住,而是将客房委托酒店管理公司统一出租经营获取年度客房利润分红,同时获得酒店管理公司赠送的一定期限免费入住权。它是一种投资与休闲度假相结合的旅游房产新模式。近年来,产权式酒店在中国的房产市场上也相当活跃,目前市场上已经有数十个此类酒店在营业中,不少投资者看中了它的风险小,投资收益丰厚等特点,纷纷下注,但是作为一项新颖的房产投资模式,利弊共存是难免的。正确面对产权式酒店的弊端,谨慎投资,规避风险,对于投资产权式酒店的投资者而言无疑至关重要。 优势: 委托经营,业主轻松 目前市场上投资产权式酒店一般业主拥有一套星级酒店客房的产权之后,业主可以委托开发商或酒店经营者出租、打理,自己按时收取租金或年底的酒店赢利分红。这样,对于业主来说,省去了不少不必要的管理麻烦。 提供包租,收益稳定 不少产权式酒店都提供相当诱人的包租服务,每年给予业主固定百分比的回报率,包租年限有五年,有十年不等。以一套总价30万,10年包租,每年8%回报率的产权式酒店为例,对于投资者而言,若是一次性付款的话,十年后,扣除业主每年的固定回报率,其实只支付了6万元就得到了这套原价30万的产权式酒店中的一套房。若按揭贷款的话,首付四成即12万左右,每年稳定的租金收益,也基本可以抵消贷款数额。这一优势条件是其他类型物业所无法比拟的。显然,相比投资住宅,公寓、商铺等,投资这类产权式酒店风险也小得多。投资产权式酒店的业主,一般都不会经常居住,往往是租赁出去,但是,酒店的开发商都会提供业主每年一定时间的免费入住权,10-30天不等,对于异地置业者而言,这一条件相当吸引人。 最大风险:开发商是否诚信 产权式酒店存在着以上种种的优势,但是,作为一项新兴事物,它必然潜藏着一定的投资风险,所以要想真正将上述优势转化为自己的获益,投资者还需要谨慎考虑。这种风险主要来自开发方诚信与否。产权式酒店的开发商在出售酒店的过程中,其实已经在收回成本,如果开发商恶意欺诈或经营公司在酒店营业中经营不善,由于酒店经营成本较高,一旦产生经营风险,投资者投资回报就没有任何保障。 应对方式:选房先看开发商 化解风险的办法只有一个:选择一些真正高品质,有稳定收益保障的产权式酒店。产权酒店品质高低与否,起决定作用的是开发商与酒店管理公司的实力与经验是否足够雄厚。选产权式酒店实际就是在选择开发商与酒店管理公司,只要开发商实力强劲经验丰富,酒店选址、建筑品质、服务质量、管理公司选择等都将得到有力的保证,这一切又都会帮助产品在市场上获得较高的租金和稳定的出租率,这也是对业主投资回报的有力保障。所以开发商是推动项目良好运作的源泉。